简易甜点的做法？

绿豆水果盅 绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒，冰糖2大匙。 1、绿豆洗净，用清水浸泡约1小时后沥干，放入2碗水中，先以大火煮开，再转小火，待煮至绿豆呈花糜状，即可加糖调味，起锅待凉，再移入冰箱冰镇。 2、把水果洗净，消皮，切块，加入冰透的绿豆汤中，即可食用。 3、水果的种类可依自已喜爱的来选用，若用当季的更为可口。 功效： 美容养颜，滋润肌肤，清热解毒，缓解压力。 鲜果炖奶冻 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。 1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓，切粒。 5、猕猴桃去皮，切粒。 6、吃时，放上生果粒，即可享用。 冰糖银耳雪梨 银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 香柠美白汤 苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。 1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。 2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。 3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。 功效： 消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果 酒酿汤圆 汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。 1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。 2、煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成，食用时可酌加2大匙桂花酱提味。 功效 健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。 鲜果酸奶 酸奶4罐（约1公升）、水果或草莓酱少许。 将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上，使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。 功效： 调节机体机能，提高免疫力，防癌抗老。 莲子红枣甜圆肉 红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克，红糖少许。 1、将所有的材料洗净，放入汤锅中，加水1公升后，盖上锅盖，用隔水方式中火蒸3小时，起锅前加红糖调味即可盛出食用。 功效： 行气补血助安眠，美颜益肤，养生。

摩卡奶酪杯材料乳酪部分：奶油芝士100克，淡奶油50ML，糖30克，蛋黄1个，朗姆酒1小勺摩卡咖啡部分：黑巧克力40克，速溶咖啡1包，黄油20克，淡奶油50ML做法1.将蛋黄与砂糖混合 2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打 3.直到颜色发白体积变大 4.奶油打到湿性发泡 5.将奶油芝士隔水加热软化 6.加入朗姆酒，它的作用主要是取出生蛋黄的腥味 7.用打蛋器打至光滑 8.将蛋黄糊和打发的淡奶油加入奶油芝士中 9.混合均匀成奶酪糊 10.在酒杯中倒入一部分奶酪糊，立即放入冰箱冷冻室，几分钟后即可凝固 11.将速溶咖啡、淡奶油与黄油装入碗中，加热直到沸腾 12.离火加入切碎的黑巧克力 13.快速搅拌直到黑巧克力全部溶解，成巧克力糊，冷却至40度左右备用 14.芝士糊凝固后，拿出酒杯，再倒入一部分巧克力糊，放入冰箱冷冻至凝固 15.再倒入一层奶酪糊 16.最后再在表面筛上一层可可粉，放冷藏室即可芒果班戟材料

牛奶250克，白砂糖30克，低粉75克，鸡蛋黄四个（因家里买的鸡蛋个头太小，就用了五个蛋黄），黄油15克，金钻植脂奶油适量，大台农芒3个。做法1、蛋黄加白糖搅匀。 2、加入牛奶搅匀。 3、筛入面粉轻轻搅匀，不要过份搅动。 4、把面糊过筛，记得一定要过筛哈，这样才能得到细腻的口感。 5、加入溶化的黄油拌匀。 6、不粘平底锅用小火加热，若不是不粘锅，建议用厨房纸巾粘少许黄油抹匀锅底。舀一勺面糊入锅，快整转动，让面糊薄薄的铺在锅底。 7、面糊一凝固就要马上翻面，不能煎糊了，这个翻面着实让我头痛了一番，饼又烫又软，劲大点就破，手慢了又担心糊了，烫得俺的指尖儿呀红扑扑的。一边煎一边就想辙，嘿，这时候脑子还灵活，摊第二张饼时就想到法子了，一面煎好后，快速用铲子掀起一角，搭在两根筷子上，一下就翻过去了，两面煎好后再用此法搭筷子上很轻松的就拎到盘子里去。在此再得意一下下。中间过程就没法拍了，俺就两只手，不是章鱼哈。 8、每摊好一张饼最后在饼皮上铺一张保鲜膜，以防粘连，全部饼摊好后，用保鲜膜盖上以防饼皮变干。 8、这时就开始做馅了，先把奶油打发成硬性发泡，芒果去皮核切条状备用。 9、取一张饼皮铺案板上，中间铺一层打发奶油，然后在奶油中间上一条芒果肉。 10、再铺一层奶油，把芒果肉包住，成长条状。 11、最后就跟叠包裹似的，把馅包起就就成了。做好后放冰箱冷藏，一小时后再吃更佳。法式甜品可丽饼材料

鸡蛋一个半，，牛奶100ml，，低粉50ml，，黄油10g，，糖10g，，盐少许做法1.1.低粉过筛放在盆中，中间挖坑，放入一半量的牛奶，搅匀 2.2.另一半牛奶中，加入打散的鸡蛋液，盐和糖，搅匀 3.3.将搅匀的鸡蛋牛奶液倒入面糊中，拌匀成比较稀薄的液体。 4.4.黄油融化，加一点面糊液体拌匀，然后再倒如原面糊中搅匀 5.5.将面糊过滤，然后放置半小时 6.6.锅子里面倒一点点油，大约5毛钱硬币大小，然后用纸巾擦一下，遍布整个锅子 7.7.锅子烧到微热，倒入面糊，转动锅子使面糊布满整个锅底， 8.8.放回火上用中火烧到表面开始有气泡，边缘有焦黄色，并且饼可以自由在锅内滑动，饼的反面已经焦黄椰汁糕材料

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克做法1、用清水将粟粉、澄面调开。 2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。 3、看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。日式甜点羊羹材料

可做2碗，材料：琼脂5克，水400毫升，甜红豆泥150克做法1琼脂放入水里泡软，开水煮到溶解。2加入现成的红豆泥，搅拌均匀后倒入汤碗。3室温冷却后就定形啦。小诀窍

可以用果冻模具，做出来就是小块小块的，还有形状哦。也很便于携带。