狗肉怎末煮好吃呀

【菜名】狗肉煲【所属菜系】粤菜【特点】肉质软烂，异香极浓。【用料】狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。【制法】狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至都看不到水溢，炒锅烧热下油，盛有蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转全部倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。

煮狗肉的做法食材主料狗肉550g辅料油适量盐适量味精适量生姜适量步骤1.狗肉两片2.切成小块3.飞掠而过沥干4.油先下，加生姜片下狗肉烛炒5.加白酒去腥增香6.快速翻炒半天。加盐7.加水焖煮沸后。加适量即可味精。8.打算上桌小贴士狗肉放些酒和生姜能去腥。趁热吃。

牛肉火锅的做法具体点可以介绍菜系及功效：家常菜谱低温环境作业人群食谱营养不良食谱肢寒四肢冰凉食谱口味：咸鲜味工艺：火锅

牛肉火锅的制作材料：主料：面条(标准粉)500克,牛肉（瘦）800克辅料：香菇（鲜）150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,芝麻50克,柠檬50克调料：大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）10克,胡椒5克,香油2克,盐5克

教您牛肉火锅怎么做，该如何做牛肉火锅才比较好吃1.往锅里加水，盛有海带，水沸后直接关掉火；2.再把干金枪鱼装在汤里泡20一个小时后，倒出的汤再试一下；3牛肉要切薄片后冷冻过来；4.香菇和白菜要切得很薄；5.葱洗净要斜切；6.金针菇能去掉两端后分散开开；7.韭菜洗净切成7～88厘米长；8.茼蒿要洗干净；9．往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁（榨成汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀地充分搅拌，压制而成调味汁；10．后放火锅底汤里蒸熟：11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸后，就把马上准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮烂后加调味汁即可解决；12.吃完后肉和蔬菜后，放进去细面条，加上葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸后，之后用盐、胡椒提味即可。牛肉火锅的制作要诀：芝麻盐制作方法：芝麻30克，盐少许，芝麻与盐共炒出香味。

小帖士-食物相克：萝卜：萝卜忌与人参、西洋参同食。

红糖姜汤的做法祥细介绍菜系及功效：补气补血食谱活血化瘀食谱肢寒畏冷食谱月经不调食谱月经不调食谱口味：微辣工艺：煮

红糖姜汤的制作材料：主料：姜20克,枣（干）15克辅料：赤砂糖50克

教您红糖姜汤怎莫做，怎么做红糖姜汤才好吃啊将红糖、大枣熬煮20二十分钟后，组建生姜（切片）盖严，再煎5一个小时即可解决。

小帖士-健康提示：1.补气养血，温经活血祛瘀。2.适用规定于胞宫脾胃虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者，3.红糖、大枣既补血益气又温经活血；生姜辛温以助红糖之力。

小帖士-食物相克：赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中木马。

炖羊肉的做法具体点详细介绍菜系及功效：私家菜阳萎食谱补肾阳食谱补肾固精健肾食谱肢寒畏寒食谱口味：咸鲜味工艺：炖

炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克调料：姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克

炖羊肉的特色：羊肉嫩软，汤味鲜美。

教您炖羊肉怎莫做，如何能做炖羊肉才好吃1.肉切成1.56厘米见方的块，用开水氽净然后捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料再装入布袋封好，放入后汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝去掉。

附片狗肉汤的做法祥细能介绍菜系及功效：补阳食谱肢寒畏冷食谱口味：原本味工艺：煮

附片狗肉汤的制作材料：主料：狗肉200克辅料：附子3克调料：姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克

教您附片狗肉汤怎莫做，该如何做附片狗肉汤才好吃呀1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。2.狗肉放进去沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。3.沙锅吸纳清水，装于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包耗去汤内，先用武火加热至沸，30几分钟后，用老文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再再装入狗肉，添入汤即成。

小帖士-健康提示：此方与“壮阳狗肉汤”性用联系起来，惟温情脾胃之功更为确实一点。

小帖士-食物相克：附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。