黑色食物就一定补肾吗？

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从中医上来说，把不同颜色的食物归属于人体的五脏，其中说的黑色入肾，所以，生活中大家根据颜色选择饮食，是很简单的方法。经临床实践统计，黑色的食物对我们的肾脏有着一定的滋养呵护的作用，并且黑色的食物大部分都含有丰富的微量元素和维生素，在日常生活中常见的补肾黑色食物有：桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、海参等食物。 大家可以根据自己自身的具体情况进行一定的食补，从而达到一定的补肾养肾效果，需要注意的是不要滥用各种保健品的服用，避免导致起到反效果，导致病情的加重

1、洗头的时候水温不要太高,会烫伤头皮,并且对发质有损害;也不能太冷,这样洗出来的头发没有光泽。洗头的时候可以适当加点醋,软化头发,发质可以变得柔和一些。

2、洗完头发之后,最好少用电吹风,因为高温辐射会带走头发的水分,令头发更加干燥。如果怕着凉,建议只吹干头顶部位的头发。

3、建议不要为了追求时髦而去烫发、染发,无论高温还是染色剂,对头发的损害都是很大的,发质会变得很干枯毛躁,容易分叉并且没有光泽。

作为一名在实验室眼睁睁看着大家脱发秃顶的博士来说，其实养发越重要就是保持人体内分泌正常，不要过度焦虑，身体健康其实头发状态就会很好，要减少烫染，如果喜欢也要至少间隔半年

黑芝麻为胡麻科植物脂麻的黑色种子，又名胡麻。其味甘、性平，生用微寒，炒用性温，入肝、肾、肺经。

从中医角度讲，黑芝麻具有补肝肾、养五脏、生津润肠的作用。适用于肝肾不足、头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、病后体弱、肠燥便秘等。黑芝麻润肠，大便溏者不易多食。芝麻炒后燥热，体内热盛者应慎用。

从营养方面讲，黑芝麻又具备怎样的营养价值呢？

每100g黑芝麻热量为559Kcal，并含有蛋白质19.1g，脂肪46.1g，碳水化合物24g，不溶性纤维14g，维生素Ｂ1为0.66mg，维生素Ｂ2为0.25mg，烟酸5.9mg，维生素E50.4mg，钙780mg，磷516mg，钾358mg，钠8.3mg，镁290mg，铁22.7mg，锌6.13mg，硒4.7μg，铜1.77mg，锰17.85mg。

可以说黑芝麻的营养价值相当高了，每种营养素的含量都较高，绝对称得上是高营养食物。但是黑芝麻的油脂含量较高，加上还有较丰富的蛋白质和碳水化合物，使得黑芝麻的热量较高，每100g黑芝麻的热量可达559Kcal，对于减肥期间的女性来说，100g黑芝麻的热量就占了一天当中所需热量的一半。并且，黑芝麻油脂含量高，过量食用不利于血脂的正常，所以，食用黑芝麻，把握好食用量很重要，每天10-15g，可以直接食用，也可以作为菜肴的点缀。

对于生长发育期的儿童，每天食用适量黑芝麻对他们来讲是种不错的选择，黑芝麻中丰富的蛋白质和各种营养素都利于他们的成长，但食用量也不易过多，每天10g左右，拌入米饭中，或者在熬粥的时候加入，可以在不知不觉补充适量营养。

需要注意的是，对于一些黑芝麻制品，并不建议将其作为营养食品来食用，如黑芝麻糖、黑芝麻糊等，这些食品中虽然含有丰富的黑芝麻，但是其中添加糖过多，食用这类高糖高脂食品弊大于利。日常可少量食用，高血糖高血脂人群最好忌食。

黑芝麻在老百姓的日常饮食中用的较少，无非是喝点黑芝麻糊，其他的饮食方式上很少有人会用到黑芝麻，除非是特意选择黑芝麻来食用。黑芝麻的营养价值有几何，如何吃黑芝麻才更加养生？

黑芝麻中含有的营养物质较多，其中蛋白质的含量较高，蛋白质含量约为18.%-19%，远远高于其他食物。并含有人体所需的钙，铁，镁，钾，锌及卵磷脂，亚油酸，维生素E等营养成分，有促进人体生长发育，增强记忆的作用。芝麻钙的含量为每100克含钙620毫克，黑芝麻中钙含量更是高达每100克含钙780毫克。相比而言，黑芝麻更可以称之为“补钙佳品”。

黑芝麻的食用方式–研成末黑芝麻引起外壳较为坚硬，如果直接食用会影响其所含有营养物质的吸收率，对于胃肠道功能有问题的朋友来说直接食用黑芝麻可能会加重病情。因此食用黑芝麻最好的方式是把黑芝麻研磨成末来食用，比如黑芝麻糊就是不错的食用方式，不仅可以补充优质蛋白还能补钙，也是老百姓最为常见的食用方式。

黑芝麻的食用方式–芝麻酱芝麻酱是夏天做凉拌菜最为常见的调味品，没有芝麻酱的参与，做出来的凉拌菜味道会差很多。黑芝麻经过研磨后做成了芝麻酱，吸收率会大大提高，用来补钙也是不错的选择。黑芝麻中维生素E的含量高达每百克含有50.40毫克。高居植物性食物维生素E含量的榜首，每天适量食用芝麻酱可使皮肤白皙润泽，并能预防各种皮肤炎症。

虽然黑芝麻的营养价值较高，但是也不能忽略黑芝麻中所含有脂肪。芝麻的脂肪含量比较高，约为39.6%，而黑芝麻当中的含量可达46.1%，在食用黑芝麻的时候要注意摄入量，吃多了还是会增肥的。

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