主料粳米2小碗皮蛋2个辅料香菜5棵精盐适量五香粉适量味精适量水适量步骤1.大米淘洗干净,放入电饭锅中,放入适量水,开始煮粥。2.电饭锅盖下垫一双筷子,可以防止溢锅。3.取两个皮蛋。4.将皮蛋去壳切丁。5.大米煮至8成熟,放入皮蛋丁。6.放入精盐。7.放入五香粉。8.米粥熬好后,关火,放入味精,搅拌均匀。9.撒上香菜即可盛出食用。
1.首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。2.葱切葱花,姜切丝,香菜切段。3.锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。4.再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。
随着天气的日渐变冷,吃火锅的人们也越来越多。我觉得大家围在一起吃火锅是一种很好的方式,一起谈谈心,聊聊天增进感情。可我总觉得火锅太油腻,因此很少吃火锅…(展开)食材主料猪大骨1000g香米50g羊肉750g牛肉500g白玉菇300g油豆皮400g对虾500g肉丸500g百叶400g毛肚400g娃娃菜500g八代哨500g辅料芝麻酱30g香油10ml葱适量姜适量香菜适量盐5g大枣4个辣椒油适量清水适量豆腐乳4块步骤1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片,清水大火烧开。2.撇去表面的浮沫。3.盖盖转小火炖2个小时。4.泰国香米提前浸泡30分钟。5.再加入熬好的大骨汤。6.盖盖小火煮45分钟。7.倒入火锅中,加入大枣,这样锅底就制作好了。8.把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开,再加适量的香油拌匀。9.把适量的辣椒面和芝麻、五香粉放入碗中浇上一勺热油,这样辣椒油就做好了。10.葱、姜、香菜切末。11.豆腐肉放入小盘中。12.另取一个碗加入适量的芝麻酱,豆腐乳,辣椒油,葱姜末,香菜末拌匀,这样蘸料就做好了。13.各种肉丸摆盘。14.八代哨去墨腺洗净切成块。15.油豆皮挨饿宽条。16.牛肉切片。17.羊肉切片。18.娃娃菜洗净一颗切成4块。19.对虾洗净摆盘。20.牛百叶切条摆盘。21.毛肚切条摆盘。22.白玉菇洗净摆盘。23.所有的涮料摆在火锅周围就可以开涮了。24.吃的时候先涮海鲜再涮肉,然后再涮菌类,和蔬菜。25.来张特写,涮好的牛肉和羊肉。小贴士1,火锅的嘌呤含量太高,患有痛风及尿酸高的人尽量少食。2,肥胖的人群尽量少吃。3,各种涮料依照个人喜好酌情添加。
营养粥的做法益脑舒眠粥材料桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量做法1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。黄花菜香菇营养粥材料主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;2.将大米装入盆中用清水泡30分钟3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)4.将新鲜香菇的拔和盖分开5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精7.5分钟后放入干黄花菜8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出9.将泡好的大米控去水10.放入汤料锅中11.将火腿切片12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。
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