熬什么菜喝补血？

引起贫血的病因有很多，比如缺铁、营养不良、造血原料不足等原因。壹周君认为“对症下药”才是最靠谱的，下面列举几种常见补血蔬菜 ，胖友们对号入座，有帮助的就码起来吧。

首先要说的是南瓜，我们都知道制造血红蛋白的基本微量元素有铁，这南瓜就是蛮好的补铁食物。当然这还不是优秀所在，南瓜还含有钴和锌。在我们人体中，钴是构成血液中红细胞的重要成分，锌含量则会直接影响到成熟红细胞的功能。

家常便饭中，用南瓜熬汤、用南瓜做粥都是极常见的，所以有这方面补血需要的胖友可以多做做这两样菜。

有时候补了铁，不见得身体就能够很好地吸收，这个时候就需要一些神助攻来促进你的身体吸收营养了，比如西红柿。我们都知道人体对2价铁的利用率要明显高于3价铁，西红柿中富含的维生素C就是极好的还原剂。蛮多维生素都和矿物质具有协同作用，我们在补充微量元素的时候同时补充维生素才能有较好的效果。

胡萝卜也是补血极好的蔬菜，它含有的β胡萝卜素是对于血红蛋白和红细胞都十分有利的。有些人尤其是小孩子，很难接受胡萝卜的味道，所以直接用胡萝卜熬汤似乎不是很完美，壹周君建议用胡萝卜和蜂蜜榨汁，会好喝很多。

都说菠菜是补铁利器，其实不然，黄花菜的铁含量才是惊人的。所以对于缺铁性贫血的人来说，吃黄花菜再好不过了。

既然说到了菠菜，那我们就提一嘴，菠菜也是能补血的，只是铁含量没有江湖中传言的那么玄乎。不过它所含有的丰富的铁质胡萝卜素对人体是蛮有利的。

给大家推荐几个食疗补气血的方法：

1、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。

2、当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣，当归焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

3、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水。

4、双红补血汤

红薯，红枣，加适量红糖

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补气养血除湿排寒粥的做法很多，一般来说如果说是想要补气养血的话可以选用大枣以及龙眼和山药；如果说是除湿的话可以选择荷叶茶、冬瓜皮；驱寒用生姜、花椒、胡椒、砂仁。补气养血粥需要久煮久熬，如用薏米、核桃、红枣煮粥，薏米除湿，红枣补气，核桃补肾养血，荷叶冬瓜皮这种不宜久煮的材料可在出锅前五到十分钟放入，出锅前可放胡椒粉、花椒粉等达到驱寒作用。

俗话说得好，十人九胃，也就是说，十个人当中有九个就有胃病。随着生活质量的提高，人的吃的东西五花八门，但是有些吃食虽然味道很好，但是很伤脾胃。

人一旦脾胃不好，就容易导致食欲不振，面黄肌肉，俗话说，胃是要养的，今天，就带来四种养生粥，让你在吃的香的同时也把胃给养好。

1、莲子芡实粥

莲子芡实粥不仅能够补血益气，还可以健脾养胃。

需要准备新鲜莲子100克，芡实100克，糯米250克、蜜枣100克。

首先分别将莲子、芡实用清水洗净，放置在一旁，再将糯米淘洗干净、蜜枣洗净去壳，切片；

接着将淘洗干净的大米倒入锅中，用武火煮将近半个小时，等锅里出现粘稠状时再依次倒入洗净的莲子、芡实和蜜枣，转小火慢慢煮大约40分钟，关火，即可食用。

莲子芡实粥不仅适合有胃病的人食用，女性每天食用也可美容养颜。

2、红薯甜粥

红薯甜粥因为富含碳水化合物和膳食纤维，性温，可以起到健脾养胃的作用。

前期需要准备红薯三个，大米200克，话梅干30克，适量冰糖。

首先将三个红薯去皮，用清水洗净切成块状，放入锅里倒入热水煮将近10分钟，再捞出放在一旁；

接着用温水将话梅干洗净，去核切成小块状备用；

接着将大米用清水淘洗干净，放在碗里倒入将近半碗水盖过大米，放到蒸笼里蒸将近半小时后取出；

然后，将蒸好的大米倒入锅里，倒入温水大约500毫升，煮熟的红薯块和切块的话梅干，用小火煮至粘稠后，放入冰糖直至消失，即可食用。

3、山药糯米粥

山药性温，有补气益血之效，糯米等谷类对滋养胃作用显著。

需要准备血红糯米80克、糯米60克、薏米20克、山药150克。

首先要将提前一晚用清水泡开薏仁米洗净，再将血红糯米、糯米用清水洗净；

再将泡开的薏米、糯米和血红糯米倒入锅中用小火煮大约40分钟；

在煮粥的同时将山药削皮洗净切丁，待粥煮到粘稠状加入切丁的山药，继续煮将近20分钟。最后可以根据自己的口味适量康入蜂蜜调味。

4、红枣小米粥

需要准备小米35克、蜜枣10粒。

首先先将小米用清水淘洗干净，沥干，蜜枣洗净后去壳，一切为二放在一旁；

再将沥干水分的小米放入锅中倒入油用小火慢炒，直到炒出香味之后盛出；

接着将锅洗净倒入适量清水，炒好的小米和红枣，用大火煮将近20分钟后，直至水面有泡冒出则转小火煮将近30分种即可食用。

养胃还需要靠食疗，以上四种养胃粥，可以选择每天择一喝，长此以往，胃痛就会有所缓解。

平日的饮食也要忌荤腥油腻，要尽量清淡，可以多喝金银花茶来滋养胃部。在选择吃食尽量要选择较软的食物，帮助胃更好的消化。

脾胃不好经常喝什么粥调理？

脾胃不好调理的方法可以有很多选择，比如山药小米粥、红枣枸杞瘦肉粥，这些粥都对脾胃的调理具有非常好的效果。

山药小米粥中，山药其实本身就是一个健脾益胃、养气的主要的中药；而小米的营养丰富，同时它的膳食纤维的含量也很丰富，所以山药小米粥可以改善消化和吸收的功能、调理脾胃，就不会对消化系统造成非常大的负担，所以对于脾胃不好同时又想去调理的，可以用山药小米粥。

红枣枸杞瘦肉粥中，红枣健脾养胃，而且含有丰富的维生素c，同时它又具有暖胃的作用；枸杞滋补肝肾，可以提高身体的免疫力；瘦肉又含有丰富的身体所需的能量，所以红枣枸杞瘦肉粥也可以达到滋补脾胃的效果，同时也可以改善身体的消化系统。