鸽子汤怎莫炖最营养鸽子汤

原料：鸽子、黄酒、盐、姜做法：1、市场买来杀好的鸽子（闷杀，不血放）自己再洗一下，外局部细毛之类的。2、拿个汤堡或闷烧锅，放进去鸽子、水、黄酒、姜（比较喜欢茴香八角什么的可以不一并加入些调香）3、待水烧开。把锅盖取掉，火一直烧。4、汤上肯定会漂有一些油水和蛋白脂肪之类的，拿个勺子渐渐的把那些个东西都舀很干净。让半个汤水质清澈见底就行。煲汤建议是一次加足水。5、这时汤那肯定是清澈无比鲜美。如果爱吃酥点的可以不盖了盖小火慢炖。出锅前就也可以调味了。小编温馨提醒：加盐别下少，免的咸了，一点一点加。见意一点少油腻些，而且是术后喝的，手术后饮食易清淡点、营养补充、易于消化为主。手术后排骨汤的做法二原料：鸽子一只，生姜少许，食盐少许。做法：1、去市场去购买鸽子，去购买的鸽子，不要用刀击杀，要勒死，这样的话才能把鸽子的血在身体里面。在市场上去买鸽子那里他可以给你搞死，自己是下不了手的。2、把羽毛去干净后，用水洗净，最好不要慌忙去除内脏，有冰箱的条件下，把鸽子放进冰箱里面，等血全部溶化后再去内脏;如果这样还没有冰箱的话，把鸽子洗净后，去内脏后，最好不要把鸽子拿水冲洗后，真接放进锅里面倒水煮就可以了。3、锅里面放水，鸽子，少许的盐巴，几片的生姜，把鸽子炖好就可以了。4、假如感觉炖雷鸣的鸽子不好吃一点，这个可以砍成小块的再煮。小编友情提醒：炖鸽子汤是可以应用于剖腹产手术术后的康复食疗，伤口不可能痒，尽量减少了使伤口感染的机会。还有一个那是手术后流血不止，宗气下降，炖鸽子汤还也可以补益气血的作用。手术后鸽子汤的做法三原料：活仔鸽4只，，鸡肉150克，葱50克，姜50克，料酒50克，精盐4克，味精5克，清鸡汤1000克。可以制作：1、将鸽子现场宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏清洗干净后，再下开水锅内焯帮一下忙捞出，放入后改刀装，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七长大成熟接过，拆净大小骨头。将鸽肉装在汤碗的一边。2、将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，露出血水后，随即将鱼汤倒入汤碗内，待汤吊清后，过筛滤净汤渣，全部倒入盛鸽肉的汤碗内，单位印章再大火蒸烂，拿出上桌即可解决。

大补鸽子汤鸽子先洗好接着备用，在汤锅里放进去水烧开，然后再放入鸽子，姜末和蒜末，亲自开大火煮沸。后再改小火就开始炖，盛有炖料和切好的鸡腿菇。炖料有枸杞、党参、黄氏、桂圆（干）、红枣等一起炖1个小时，然后后放精盐和鸡精关火去掉。很喜欢吃老火汤的朋友还可以多炖点时间。。。