美食顾名思义美和食,给人以视觉美,还没吃到食物已经被它的美勾起味蕾,品到嘴里能让馋虫过瘾,让人从视觉和味觉的双重享受。
美食意味着最美的食物。美食不一定光是山珍海味,也有街边小吃。只要是自己喜欢吃的东西,都可以叫做美食。
大部分美味佳肴来自民间,美酒漂香来自民间,实际上真正的美食在民间。
根据不同年龄不同体质不同的地方所求,各自选用餐点,(不要一早就吃炸的东西),总体来说,早餐一定要吃。
早上要吃少,如面条,粉,馒头。稀饭,小笼包,牛奶,面包,豆浆,油条等,根据自己的口味任选。
秋分养生食谱推荐
野苋菜黄豆滚鲫鱼
材料:野苋菜400g,黄豆100g,鲫鱼1条,生姜4片。
做法:野苋菜洗净,黄豆浸泡,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,洒入少许水,放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),老火滚沸改文火煲约45分钟,放入野苋菜,至干熟,下盐、油即可。
芝麻花生汤圆
材料:糯米粉200克、花生20克、芝麻60克、猪油炼30克。水(温)160克、白砂糖50克。
做法:
1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状。加入猪油,搅拌均匀,馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包。
2、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团。取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了。
3、锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。
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