怎么样才可以把粥做好？

谢邀，这个问题对一个吃货来说应该是比较好回答的.

我们的粥一般来说都是以米为底料,我都是先把水烧开，然后洗米下锅。开锅后搅几下，再闷十来分钟以后，在不停的搅拌，让米粥出了粘稠之后就可以出锅啦。

做八宝粥之类的，就得提前把辅料泡好。

如果你喜欢肉粥。就在闷好以后加入辅料。再煮个十来分钟，加少许盐就可以出锅了。

菜粥就比较简单了，停火之前，加上一点点的色拉油,关火加青菜,加点盐就好.有的菜如胡萝卜之类的，可稍微早放一会,也不能煮太久，会影响口感。

还有我喜欢的海鲜粥,我做的比较多的是蛤蜊粥。先把蛤蜊煮出剥肉。待粥煮好后加入。出锅前撒一点儿韭菜末或香菜末，美味极了。

中国饮食可谓博大精深，我只是把自己生活当中常做的简单的方法推荐给了你，希望能帮到你。

洗净做粥的食材，一次性添足冷水。用慢火熬制！过程中，随时用饭勺，轻轻贴锅底进行漫漫搅动。直到把粥熬成似胶状态，既可食之！掌握熬粥的程度和火候，口感得根据个人的喜好和需求！谢谢你的邀请。

1、黑芝麻粥：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等　2、白木耳粥：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等　　3、苹果粥：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等　4、菊花粥：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用　　　　5、胡萝卜粥：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等　　6、　枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等 　7、　土豆粥：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等