桑葚煮水和熬粥,哪种方法补血效果更好?

桑葚又名桑果,是浆果类水果,而且也是季节性比较强的水果之一,一般在每年的六月份果实成熟,主要有白桑葚和黑桑葚(红)两种,桑葚是一种含糖量较高的水果,一般都在13%-15%之间,而且桑葚糖的含量中主要为果糖、蔗糖、葡萄糖,所以吃起来口感较甜,汁浓似蜜。
桑葚的营养价值:桑葚营养丰富,是一种营养价值较高的水果,富含膳食纤维

桑葚又名桑果,是浆果类水果,而且也是季节性比较强的水果之一,一般在每年的六月份果实成熟,主要有白桑葚和黑桑葚(红)两种,桑葚是一种含糖量较高的水果,一般都在13%-15%之间,而且桑葚糖的含量中主要为果糖、蔗糖、葡萄糖,所以吃起来口感较甜,汁浓似蜜。

桑葚的营养价值:桑葚营养丰富,是一种营养价值较高的水果,富含膳食纤维,膳食纤维可促进胃肠蠕动,促进胃液的消化。起到预防便秘的作用。而且桑葚中含有丰富的钙(37mg)、硒(5.65ug)等矿物质成分,除此之外,桑葚还含有丰富的抗氧化维生素C、E,花青素以及白藜芦醇,桑葚干中的各种营养素含量更是丰富,所以桑葚是一种补益性水果。

桑葚的食疗功效桑葚是药食两用的水果,入药为干品,可用来泡水喝,中医认为桑葚味甘酸、性微寒,入心、肝、肾经,具有润肠燥、生津解渴,滋阴补血的功效。

桑葚煮水和熬粥,哪种方法补血效果更好?虽说在食疗中桑葚有补血的作用,而且桑葚干的含铁量高,每百克42.5mg,蛋白质的含量也不低,在每百克21.1g,但是桑葚中所含的铁为非血红素铁,在人体中的吸收利用率较低,效果也是有限的,所以建议在食用桑葚补血的时候,可以适量的增加动物性食物的摄入,这样补血的效果会更佳。比如:

1、熬桑葚粥的时候,可以添加畜禽的瘦肉,熬制成桑葚瘦肉粥,当然了,瘦肉也可以单另吃。

2、无论是煮水喝还是熬粥,只要饮食中在适量增加富含铁的动物性食物,比如:动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉等,效果都是不错的。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月25日
下一篇 2023年10月25日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信