食材主料冬瓜1块西红柿1个葱1根辅料盐2勺鸡精1勺蚝油适量步骤1.准备好食材2.冬瓜去皮切片,葱切小段,红辣椒切条3.西红柿切丁4.锅内放油,后放冬瓜,红椒,葱段快速翻炒5.后放西红柿继续煸炒6.加小半碗水,炖煮7.待汤汁稍微收干即可
主料:西红柿(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)做法:1西红柿洗净去皮切块。2虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。3姜片炝锅,放入后虾干炒炒。4炒出香味,放进去西红柿煸炒。5炒到番茄出红油,放入后冬瓜炒匀。6放入清水,盐,慢慢倒入煮锅煮制7熬完冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,盛有香油味精即可。
与鸡蛋在一起煮汤最好是喝.做法:1、西红柿洗净,切成滚刀块,葱、姜、蒜切成碎末,鸡蛋鸡蛋磕到碗里绞碎搅匀。2、锅里放油,六成热放进去葱、姜、蒜翻炒。放进去西红柿翻炒,加适量盐,炒至西红柿变干,加适量水煮开,加也许是勾薄芡。3、开锅后倒入鸡蛋液片刻,盛有鸡精和香油,即可出锅。
番茄加冬瓜加sun盐丶糖丶醋和少city许冷开288水就也可以com。
主料:
鲷鱼1条
大米200克
水200毫升
辅料
味噌20克味淋10克盐1茶匙葱15克
冬瓜鲷鱼的做法:
步骤1将鲷鱼收拾很干净,头尾剁下
步骤2鱼中段纵向劈开,劈为三片,两片鱼肉,中间是鱼骨
步骤3将打扫好的鱼,放在旁边烤盘中,放入烤箱200度烘烤10分钟左右吧,至使鱼皮变紧,鱼肉时变黑色.
步骤4将鱼头和鱼尾和鱼骨,放入锅中,加入到没过鱼骨的水熬煮鱼汤.加入适量盐,和10克味淋,直到最后鱼塘熬煮发白
步骤5将鱼汤盛出一半过滤后备用,这一半鱼汤应用于煮鲷鱼饭,至于一半一直放进锅中煮制应用于做味噌鱼头
步骤6将大米淘好,放入后电饭煲中,组建过滤杂质出的鱼汤,水量和平时蒸饭时的水量差不多即可
步骤7在米饭中加入适量盐调味,在顶部放上步骤3种微烤后的鲷鱼肉
步骤8设置蒸饭时间,和平时蒸饭时间是一样的,鲷鱼饭就要做了
步骤9出锅后,也可以将鱼肉捣碎后,拔出大刺再试一下,可配少许酱油食用花生
步骤10味噌煮鱼头:锅中还有一个继续炖煮的鱼头,在鱼头锅中盛有20克味噌,将味噌将放在旁边勺子中,用筷子慢慢的搅拌待到味噌融化在汤中.再继续慢熬10分钟以内即可解决
步骤11出锅在鱼头上放上切成细丝的葱丝即可孕妇食用
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