中年是人生中的非常时期，该阶段的中年男性肩负着家庭、职业的双重负担，而这时，恰巧也是男人身体素质由盛而衰的起点，因此，中年男性养生保健至关重要。专家指出，中年男性多吃香菇、海带能有效预防心脏病和肝病的发生，对健康很有帮助。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作为食药两用的优秀原料，香菇还能预防感冒。研究证实，香菇里含有一种抗病毒物质，被称为蘑菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。多吃海带可保护心脏，对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量十分丰富，镁对心脏活动具有重要的调节作用。一方面，镁对心肌细胞具有一定的抑制作用，使心脏的节律减慢，兴奋性减弱，从而有利于心脏的舒张和休息；另一方面，镁可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，并扩张冠状动脉，增加心肌供血量，有利于预防高血压和心肌梗塞。蜂王浆，花粉，蜂蜜，葡萄籽提取物，番茄红素等都可以吃的保健品。
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