猪肚菌的亩产量？

这些菌菇是新引入的食用菌，因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，再加之被称之为“猪肚菇”，目前都属于偏极为珍稀类的食用菌，市场价格居高不下，效益良好。猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感，其蛋白质含量与金针菇等相仿。

其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右，其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%，较象食用菌要高，其亮氨酸、异亮氨酸含量居好象食用菌之冠；脂肪含量为11%70左右；其菌褶转化糖含量高达48%，足知其营养之丰富，亩产2千斤70左右。

亩产量也可以提升1000公斤。

猪肚菌属高温菇类，菌丝长满袋约需30～35天，春季注射疫苗制袋应在当地气温升至23℃以前40天70左右结束，采收期9月中下旬结束了。有加温条件的菇房可提早一天注射疫苗，采收期也可尽量多延迟高。猪肚菌出菇期时值高温高湿的夏季，是为可以减轻病虫害的发生，确定选址要远离不洁之源，如垃圾场、禽畜场，并要早就做了酒精消毒和灭虫处理。

猪肚菇炒鸡片：

主料：猪肚菇250g、鸡脯肉120g

辅料：油适量、盐不能过量、黄瓜不要过量、黑木耳不能过量、小葱适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量

1、马上准备好原材料；

2、在鸡片中组建适量的盐、料酒、淀粉和适量的油；

3、搅拌均匀腌一下；

4、准备一碗水淀粉汁：盐、淀粉、胡椒粉和适量即可的水；

5、烧热锅，后放适量的油，组建鸡片翻炒；

6、鸡片翻炒白后下入猪肚菇在一起快速翻炒；

7、猪肚菇大火翻炒得略略发麻后加入黑木耳和黄瓜片；

8、翻炒看看后参加准备着好的碗汁；

9、烧开后大火收汁到比较合适程度，关火撒些葱花；

10、盛入碗中。

猪肚菇菌招商的话，你是可以联系联系猪肚贾军的。种植园。

猪肚菇它是我们喜欢吃的多含相当丰富营养价值一种真菌食物蘑菇，久住可以吃它，猪肚菇对人类健康有很多益处

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猪肚茹菌招商成功与否，当地有没有原料，政策如何确定支持

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猪肚菇是一种较较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、一群一群地生长的速度在林中地上，被产区人民采集食用。因其口感极佳，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，以致被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。

猪肚菇的学名叫作大杯伞。是一种极度高温菌类品种。