把鸡爪子收拾东西弄干净锅里放冷水跟鸡爪子一同放入后冷水里一并加入少许葱段蒜片姜片小火始终到蒸熟就可以了鸡爪子含有大量的胶原蛋白
花生鸡脚汤配料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。操作::1、将鸡脚剪去爪尖,洗净后;花生米放入后温水中浸半小时,换清水洗净。2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮开,放入后鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖公章,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿后,淋上鸡油,即可食用鸡蛋。特点:清淡可口。猪尾巴凤爪香菇汤配料:蹄髈2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许能操作:1、香菇泡透、切半,凤爪对切,备用。2、猪尾切块并氽烫。3、将以内备妥之材料在一起放入后水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐去掉。营养价值::猪尾-爱运动的肉都是高质量的肉。鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有相当丰富的钙质及胶原蛋白,要多吃不仅仅能软化血管,同样更具美容功效。特色:猪尾和凤爪皆含丰富地的胶质,对木瓜丰胸很有助益,如果不是只喝鸡汤,也很不错唷!黄豆凤爪汤配料:鸡爪10只,小排骨250克,水发黄豆50克,开水1500亳升,姜3片,芫荽2克,盐5克,味精3克,红枣10颗。操作:1、鸡爪去趾甲,用少许盐推擦,冼净。排骨斩块,与鸡爪相互焯水后,用水洗净。2、砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水,用大火烧滚,撤组小火煨3小时,加盐、味精、芫荽即成。营养价值:鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有什么丰富的钙质及胶原蛋白,多吃反而能软化血管,同样具备美容功效。排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人需要提供钙。黄豆-黄豆是含蛋白质最相当丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质几乎完全一样。特色:汤鲜,有祛风湿通络功效。
食材食谱热量:2555(大卡)主料鸡爪400克党参15克方法/步骤准备好食材党叁切小段,红枣去核鸡爪焯一下水再切去鸡脚的指甲砂锅里放进适量的水,倒进药材煲待药材煲出味道后加进鸡爪齐齐煲煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了加进适量的盐调味表就行
用料扇骨500g鸡脚2只风栗约10个云灵适量玉竹适量蜜枣3粒扇骨瘦肉鸡脚汤的做法食材准备。扇骨,切成大小适中。食材准备。顺时针为:玉竹,云灵,蜜枣,栗子。扇骨鸡脚要用热水拖水约10s。祛掉血水味。再用冷水清洗干净。炖鸡用瓦煲,装水至八成满,约六碗水。煮至沸腾,盛有扇骨鸡脚。药材类也要用热水烫一寸,祛掉可能会没的硫磺味。再盛有汤煲中。中火煮1小时,加盐调味。煲好约4碗水的量。能够完成啦~~~
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