冬季有哪些养生食谱，冬天如何养生

每个人的身体特征不同，在进补之前，可以先做中医体检，通过望、闻、问、切全面了解自己的体质，然后在医师指导下，根据身体的虚实状况，适当采用标本兼治的法则，综合调治。如平日感到疲惫乏力、气短者为气虚，可服人参之类的补气药；若怕冷、腰酸、神疲者属肾阳虚亏，应服鹿茸之类的益肾壮阳药；如经常乏力、头晕、潮热、上火者系阴血亏损，应服阿胶等滋阴补血药。如果阴虚火旺的体质服了鹿茸，则是火上加油；而感冒发热、食积腹胀者进补，难免助纣为虐，因此切忌盲目滥补。 除此之外，一些影响补骨功效的不良生活习惯也应多加留意。如避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西；冬季也尽量少喝酒，以免降低身体的抵抗力；不要将含草酸多的食物 （如菠菜、苋菜、莴笋）和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收；少食油腻煎炸之物，也可以保证进补功效冬令进补宜用的食物和药物 (1)补阳类食物。主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。 (2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。 (3)补肾壮阳类食物。主要有：小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。 (4)常用药物。主要有：蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、狗脊、鹿茸、人参、灵芝、山药、芡实、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天、菟丝子、补骨脂、紫河车等。