膳养天下就是以饮食疗法预防疾病为主。膳养天下通过饮食方式的改变和调整达到健康干预和预防疾病。膳养天下其实是一本书，是一本以介绍通过饮食疗法干预健康的书。 中国传统养生学中，食疗养生文化源远流长，自神农尝百草以来，华夏先祖们用自己千百年来的亲身实践，为后人留下了内容丰富的宝贵食疗科学文化遗产。 中国的食疗科学体系，包括了食疗的大原则和各种具体运用的方法。其基础理论认为：所有食物按照四性、五味和归经的不同，会对人体产生不同的作用；而每个人的体质状况、每个时期的身体状况也各不相同，因此，人们如果能根据自身不同的身体条件，选择吃不同的药食同源的食物，就会产生“食疗胜过药疗”的补养作用。 东方养生学的根基，在于《易经》指导下的阴阳、五行理论。 在健康养生的实际运用中，对人体阴阳、五行、八卦的体质属性进行准确辨证显得尤为重要。根据各人不同的体质状况给予有区别的针对性调理，才称得上个性化养生调理方案。 这就是膳养天下的一切。
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