鲫鱼汤都是那种做法？

牛奶鲫鱼汤[作料]：鲫鱼、牛奶、姜、葱、盐、油[做法]：1、将鲫鱼清洗干净，搽干水份待用。2、鲫鱼用微火稍煎至微黄。3、加入适量水和盐，用小火清炖30十分钟。4、起锅时放姜、姜、少许牛奶，使汤变地白皙粘稠，口感清甜。木瓜鲫鱼汤[作料]：鲫鱼、木瓜、莲子、盐、油[做法]：1、莲子去芯洗净后，用清水漫泡片刻；2、鲫鱼洗净，用慢火稍煎至微黄；3、木瓜洗净后去掉皮，切成块状，之后在一起放入锅中，再加水不能过量，先用武火煲沸后，后再用文火煲至2个小时后，放适量食盐和少许生油表就行。豆腐鲫鱼汤[作料]：鲫鱼，豆腐，葱，姜，大蒜，盐，油，花椒，红辣椒粉，料酒。[做法]：1.鲫鱼洗净，鱼身每面各斜剖三刀，抹一点点盐待用；2、姜洗净切片；大蒜切成小片；2.豆腐切成长方块，用开水煮5二十分钟，移致微火上待用。3.炒锅下油烧至六成热，下鲫鱼各面煎黄起锅。4、炒锅下油烧至五成热，下姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，出味后，放入后汤中，再放入鱼、料酒文火煲30十分钟。5、起锅时放盐、葱即可解决。冬瓜鲫鱼汤1.鲫鱼两条，冲洗干净放进锅里，再次放水至趁着冲溃鲫鱼即可解决；2.取少量火腿，切成小条放入锅中；3.锅里再放盐和少许味精，两三片姜，少许黄酒，打结的葱段；4.开大火煮，一直尽量大火，中间可以加两次水，掩没鲫鱼表就行；5.冬瓜切片，二三十几分钟后放入锅里，再煮到冬瓜变成白色；6.撒葱花，撒白胡椒粉，即可解决。鲫鱼汤[原料]鲫鱼1条（约80g）[调味料]黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g[做法]鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐腌渍10分钟。锅放炉火上，后放食油，烧至5二十分钟，爆香姜片，将鱼三面煎黄（把鱼煎看看再做汤是乳白色），加水适量，用小火煮沸30二十分钟，调味后勾芡，并撒上葱花。

牛奶鲫鱼汤[作料]：鲫鱼、牛奶、姜、葱、盐、油[做法]：1、将鲫鱼清洗干净，搽干水份待用。2、鲫鱼用文火稍煎至微黄。3、加入适量水和盐，用小火清炖30几分钟。4、起锅时放蒜、姜、少许牛奶，使汤变的白皙浓稠时，口感清甜。木瓜鲫鱼汤[作料]：鲫鱼、木瓜、莲子、盐、油[做法]：1、莲子去芯清洗干净后，用清水漫泡半晌；2、鲫鱼洗净，用慢火稍煎至微黄；3、木瓜洗净后刨皮，切成块状，之后一同放入锅中，再加水不能过量，先用武火煲沸后，除用文火煲至2个小时后，放适量食盐和少许生油即可解决。豆腐鲫鱼汤[作料]：鲫鱼，豆腐，葱，姜，大蒜，盐，油，花椒，红辣椒粉，料酒。[做法]：1.鲫鱼洗净，鱼身每面各斜剖三刀，抹放一点盐待用；2、姜洗净切片；大蒜切成小片；2.豆腐切成长方块，用开水煮5几分钟，移至微火上待用。3.炒锅下油烧至六成热，下鲫鱼两面煎黄起锅。4、炒锅下油烧至五成热，下姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，出味后，盛有汤中，再放进去鱼、料酒文火煲30几分钟。5、起锅时放盐、葱再试一下。冬瓜鲫鱼汤1.鲫鱼两条，冲洗干净放进锅里，换新水至恰好掩没鲫鱼即可；2.取少量火腿，切成小条放入锅中；3.锅里再放盐和少许味精，两三片姜，少许黄酒，打结的葱段；4.开大火煮，一直都持续大火，中间可以不加一次水，吞没鲫鱼去掉；5.冬瓜切片，二三十几分钟后放入锅中，不再煮到冬瓜变成白色；6.撒葱花，撒白胡椒粉，再试一下。鲫鱼汤[原料]鲫鱼1条（约250g）

[调味料]黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g[做法]鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐腌渍10分钟。锅放炉火上，放进去食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼左右两面煎黄（把鱼煎再看看再做汤是乳白色），再加水适量即可，用小火煮沸30二十分钟，调味后淀粉勾芡，并撒上葱花。