人到中年，吃什么能增强体质？

适合中年人的食物牛奶:可降低血清中胆固醇的浓度,含有大量的钙质,能减少胆固醇的吸收。 大豆:可以降低血液中胆固醇的含量。 生姜:具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 大蒜:可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用。 洋葱:在降低血脂、防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。 茄子:含有较多的维生素P,能增加毛细血管的弹性,对防治高血压、动脉硬化及脑溢血有一定作用。 木耳:能降低血液中的胆固醇,可减肥和抗癌。 燕麦:具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防动脉粥样硬化。 红薯:可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质,可保持动脉血管的弹性。 山楂:具有加强和调节心肌、增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能降低血清中的胆固醇。 茶叶:有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功效。 海鱼:有降血脂的功效。临床研究表明,多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。 蜜橘:可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,降低血清胆固酵和血脂的含量。