怎样培养好养生饮食习惯.?

目前,在市面上有大量关于保养方面书,各种讲座也经常举办。各种讲法,使得大家无所适从;更有一些公司,为了自身的产品,做误导宣传。 实际上保养并不复杂。人与机器最大的不同,在于人有自身修复功能:一个人手上有一个伤口会慢慢长好,这就是自我修复。因此,根据人体的特性,保养分两个层次:一是给人均衡的营养;二是通过调理,激活自我修

目前,在市面上有大量关于保养方面书,各种讲座也经常举办。各种讲法,使得大家无所适从;更有一些公司,为了自身的产品,做误导宣传。 实际上保养并不复杂。人与机器最大的不同,在于人有自身修复功能:一个人手上有一个伤口会慢慢长好,这就是自我修复。因此,根据人体的特性,保养分两个层次:一是给人均衡的营养;二是通过调理,激活自我修复功能。 1:给人全面均衡的营养 一幢房子的建造,需要各种的原料。人有五脏六腑,也需要不同的养料。根据人有自我修复功能的特性,一般情况下,给予人体均衡全面的营养。人体就可以自我修复受损细胞乃至脏器。我国养生学,在几千年前就已经提出食养重要治疗。均衡全面有两个意思,一是要给予人体所需的全部营养,因为没有材料,巧妇难为无米之炊;二是适量,营养过盛也会导致身体不良,乃至造病。 自改革开放以来,我们国人的生活条件比过去改善了很多,人们吃的越来越好了,越来越精了,也吃的越来越偏了。已经明显出现了原发达国家存在的饮食问题:高热量、高脂肪、高蛋白(即世界卫生组织提出的三高),导致现代文明病大量出现。因此,我们要控制平时的三高饮食,即高热量、高脂肪、高蛋白;代之以粗食、杂食,水果、蔬菜。同时由于现在的各种食物,已经和以前用有机肥种出来、用原始方式饲养出来的食物,有很大的区别。营养含量明显降低,以致我们虽然吃了很多食物,却还是许多营养缺乏。 按照世界卫生组织报告,人需要260种营养。由于现在我们吃的食物都是用化肥农药,或各种人工饲料以致激素催大的,里面的营养种类,比自然生长减少很多,所以这些营养需要在30-50种日常食物中获得。因此我们要多吃各种食物。同时,我们需要适当服用一些健康食品,以补充饮食不足。“ 2:适当调理 虽然我们身体有自我修复、自我平衡的功能,可是,由于种种原因,如某些基因、细胞的失活缺失,我们会部分丧失这一功能。这时我们就需要激活自我修复功能。调理说白了就是激活基因、细胞等体内组织,使其重新可以自我修复、自我平衡。许多物质如:酶类的物质、黄酮类的物质、甙类物质、生长因子、一些生物碱与多糖类等可以起到这些作用。因此,在人处于亚健康状态,或得了慢性病,应该通过调理的方法,恢复自我修复功能,根本改变健康状态。在人体调理方面,我国中医走在世界前列。现代研究表明,我们的许多调养性中药,就含有那些可以激活细胞的物质。西医则采用替代、抑止的方法,不能治本。当然这里不是否定西医的作用,西医在应急救生方面,为人类作出了极大的贡献。

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