夏天喝什么汤最好？

1.雪梨瘦肉汤，主要是雪梨跟瘦猪肉，雪梨能清热降火，而且此汤可治疗燥久咳和热性哮喘。

2.如果夏季失眠可以试试莲子汤，可滋阴养神，清热祛暑，对夏日改善失眠疗效甚好。

3.如果出现消化不良的症状，可以试试苦瓜汤，它有清火，去火，解毒的功效，对高血压，糖尿病，甲亢，慢性肝炎及暑天消化不良很有效。

4.如果血压升高，紫菜汤就是个不错的选择，不仅营养价值高，而且有消暑热，补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。

夏天适合喝百合冬瓜汤

材料 百合 冬瓜 金针菇 蛋清

做法：先将百合、冬瓜加清水中煮沸

在加入金针菇熟后

加入盐 味精和荤油 加入淀粉勾芡后

最后加入蛋清即可起锅

冬瓜羊肉汤

配料:党参，枸杞，

一起煮

冬天就是需要热腾腾的汤品来滋补身心，而适合煲汤的食材也很多，分享一些简单易做的汤品。

【白萝卜排骨汤】

1、带肉猪骨两根，超市可以帮忙砍成小块，白萝卜买稍微大一点的一个就好

2、白萝卜洗净去皮，切成滚刀块

3、锅中加水，水开后下入排骨块焯一两分钟捞出，水倒掉，洗净锅

4、放入萝卜块和排骨块，倒入水，水稍微高出食材

5、开大火煮沸转中小火慢炖，40分钟左右（萝卜变成半透明状），下入适量枸杞

6、煮五分钟左右，加盐（也可不加），可以食用了

排骨的肉香加上萝卜的清甜，连喝好几碗汤都停不下来呢

【牛肉红枣汤】

1、牛肉洗净之后切小块，红枣去核洗净

2、将牛肉和红枣一起放入锅中

3、加清水、姜片、料酒进行炖煮

4、等到牛肉软烂之后加入食盐就好了

【山药鱼片】

1、将山药去皮后切成细末备用

2、鱼片中加入适量的淀粉和食盐，再加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟

3、腌制好的鱼肉放入油锅中煎至金黄色

4、留下少量的油爆炒葱姜，最后加入水

5、水开后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有少量食盐

6、小火炖煮二十分钟，加入胡椒粉就可以了