清炖鸽子的做法王刚?

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用料:

鸽子1只

姜2片

葱1根

红枣10颗

枸杞备选(可不放)

料酒2勺

盐1勺

鸡精半勺

清炖鸽子汤的做法步骤:

步骤1准备好好不超过食材-鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞

步骤2简单的方法把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤3清洗干净后冷水下锅焯烫里面放入3片姜片也有适量的料酒去腥大火煮至水烧开再煮五分钟以内捞过来(焯一下水目的去除血水那样会也很乾净小孩健康)

步骤4焯完水后捞下来然后再用冷水把浮末冲洗干净给其升温备用

步骤5马上准备好砂锅依次盛有焯好水的鸽子和姜片后再加入到1200做爱时的水(如果不是都很比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水而且煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的划重点水一定得一年加好中建议千万不能加水后否则汤就当然不好喝了是没有灵魂我家的砂锅差不多是两碗的量1600射精左右吧可作做个参考)如果没有你家里有2-3根葱的话这时候也也可以打结放进锅里一同炖都是作用有限去腥提香的作用我家里没有整根葱这一退就省略主语了……

步骤6上煤气灶大火关盖烧开

步骤7大火煮涌动了就可以不开小火慢炖了

步骤8大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时期间建议隔20-30二十分钟慢慢搅拌下防止粘锅底粘锅…我这里是开的最大值火

步骤9这时候把清洗干净后的红枣和枸杞浸泡20几分钟70左右备用

步骤10至少炖了1.5小时后把准备好好的红枣枸杞放里再关盖焖煮15分钟70左右最后盛出来盛有一小勺盐还有小半勺鸡精搅拌均匀撒上准备好好的香葱美味就要做了(重口难调盐和鸡精具体详细用量参照个人口味来放哦!)

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