夏季如何建康饮食

您好，从中医五行来说，夏季应心，心属火，而火克金，相对来说夏季为火旺季节。必须要养心养神还要注重养肝，因为肝属木，金克木。夏季也是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。“脾主长夏”、“暑必加湿”，脾虚者夏季养生，宜坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，采取饮食调养的科学方法，选用香甜可口、易于消化、补而不腻的食品。 夏天酷暑难耐，此时人们喜欢喝冷饮，吃寒凉食物，但这样会损伤脾胃、消耗阳气。因此，夏天要少食冷饮和瓜果；喝水以温开水为宜；多吃温补食物，如红枣、枸杞、当归、肉等。《黄帝内经》记载“夏伤于暑，秋为疟疾”，而夏季养生的关键在于“春夏护阳”，就是倡导人们在夏季将身体阳气调养充足，使五脏功能协调，秋季的腹泻、冬季的咳喘都会减轻。人们常说的“冬病夏治”与之是相似的道理。夏季应多补维生素E，多吃含錪食物，如西红柿，猕猴桃，紫菜，海带等，有助降温防暑，保持好充足的睡眠，以补气养血。多吃草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等含钾食物有助以改善春困现象。夏季养生食物非常这多，您可以自我调解，心神旷达安怡，体貌自然安详舒泰。