食疗养生越来越受到青睐，春天如何更好的搭配才吃的健康吃的鲜？

一年四季，春温，夏热，秋凉，冬寒。随着季节的转移，人们的饮食应有所变换。古代的食疗方法，对此已素有研究，提出“春食凉，夏食寒，秋食温，冬食热”的原则，以顺应四时。 春季是在严冬过后，气温仍属偏低，气候多变，忽冷忽热。这一季节，根据食物的性味功能配置一些平补脾肺，滋养强壮的汤水做春季饮食调理，效益甚佳。【糯米蒸排骨】气香味浓！【用料】:糯米100克，排骨600克，葱5克，姜5克，蚝油8克，鸡精5克，海鲜酱油8ml，排骨酱8克，味精3克，盐5克，油10毫升，荷叶1片。

【做法】:一，将排骨放入碗中，调入海鲜酱油，排骨酱，蚝油，鸡精，一起腌制20分钟至入味。

二，加一片荷叶放入蒸笼里，荷叶上均匀的抹满香油，再将腌好的排骨放在荷叶上。

三，最后放入糯米，盖上蒸笼蒸40分钟，带散发出荷叶香味时取出。（注意蒸糯米时要将糯米蒸透）

饮食保健，已是人们追求健康的热门话题，保健食品也应运而生。更有许多人花大价钱购买保健品，殊不知人的保健是全方位的，吃穿住行都是健康的条件，如清洁安静的居住环境，干净的饮水，没被无染的粮食蔬菜水果，穿戴的衣物，甚至各种日用品等。

有关保健专家指出，良好的饮食习惯，作息规律，卫生习惯，戒除烟酒，良好心态，适当运动，就能保证身体健康，没必要刻意吃保健食品。