晨饮开水 晨起洗漱后，若能及时饮上一杯白开水，止渴“立竿见影”，细胞“脱水”缓解，胃肠道的毒素也得以清除，对心脑血管疾病也有积极的预防作用，更能延年益寿。 午吃水果 科学对含钾水果研究表明，在859名老人中，按其摄取钾的含量多少分为高、中、低三组，12年后，共有24人患中风死亡，而钾摄入高组没有一人死亡。多吃水果不仅会使人保持健康，而且还能防癌、抗癌。吃水果最佳时间应是午饭后1小时左右，此时口微干，胃半空，有利于水果的消化吸收。晚喝稀粥 老人胃肠功能较弱，晚餐吃干饭或吃不易消化的食物，往往会引起腹胀等不适。若改吃容易消化的稀粥，这些症状就会大大减少，所以粥很受老人们喜爱。在此基础上，如再辅以有药用价值的配料，又具有滋补、祛病的功效：主粮（大米或糯米）配莲子、苡仁（粥），健脾养心；主粮配百合、木耳（粥），养肺补肾；主粮配菊花、绿豆（粥），养肝明目；主粮配党参、肉骨（粥），大补元气；主粮配芝麻（粥），润肠通便；主粮配荷叶（粥），减肥降脂。
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