您好:
1 俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。
栗子有“干果之王”的誉称。
秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。
2 俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
3 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也
可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
4 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,
如:选用大米、 扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
5 润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强
免疫力,可选用:
全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、
百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。 6 秋季如何养生?
收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有
凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如:
大葱、生姜、辣椒、芥末等。 五味调和 这是健康的八大基石之一,
7 应注意如下关系:
辛辣味与酸味
或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;
咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:
防寒温里排温气;
润燥滋阴增正气;
降温降暑敛阳气;
8 五味调和少疾病。
特别是在向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。
因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。
那么,来看看我们为您介绍的部分养生食物:
海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻
糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种
很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
水果——秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。
大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。
大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅
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