油炸香菇的家常做法

准备原料：香菇250克、油适量、盐2克、五香粉适量、玉米淀粉适量
1、锅仔差空中烧开水，放入香菇烫2分钟。
2、切开后用厨房用纸吸取水份。

3、放入盐，五香粉，玉米淀粉。
4、搅拌均匀。
5、锅中放油，放入香菇炸。
6、炸至颜念瞎色变黄即可庆猛，食用时撒孜然粉。

1、缺芦材料准备：鲜香菇、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、黑胡椒粉、植物油。具体操作步骤如下：第一步先将香菇洗干净，伏哪带挤出水分，去腿，切片，如下图所示。
2、第二步将香菇片放入碗里，加盐，然后打一个鸡蛋，加盐和五香粉搅拌均匀，如下图所示。
3、第三步在鸡蛋碗里加入面粉，搅拌均匀，如下图所示。
4、第四步将香菇片放到鸡蛋面糊里，然后去油锅里炸，如下图所示。
5、第五步缓塌等炸好，就可以捞出来了，如下图所示。

炸香菇的常见做法？1.香菇清洗干净，沥干水分切片。
2.放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。
3.盆里打入一个蛋清。
4.把蛋清用手动打蛋器充分的搅打族世。5.打到有鱼泡泡状。
6.倒入面粉，玉米淀粉。
7.搅拌均匀。
8.加入五香粉，胡椒伏迹粉，适兆厅肢量的水，搅拌成糊糊状。（成拉起粗丝就可以了）9.把香菇倒进去沾满面糊。10.入油锅炸至金黄即可。（要中小火炸）11.成品图，美味可口。