豆角炒饼丝的家常做法

主料豆王200克鸡蛋2个饼丝250克辅料油适量盐适量料酒适量香油适量花椒散激适量大料适量姜适量蒜适量洋葱50克步骤粗掘斗1.豆角，择好，洗净。2.洋葱，切片备用。3.自家做的饼，切丝。4.坐锅，倒水，水开后把豆角放入焯两分钟断生。5.捞出岩磨豆角，切段。6.切蒜片，姜丝备用。7.先炒好鸡蛋，盛出备用。8.坐锅，倒油，放入花椒、大料。9.放入蒜片，姜丝炒香。10.放入洋葱。11.放入豆角。12.翻炒片刻，放入炒好的鸡蛋。13.放入少许盐。14.加入少许料酒。15.放入饼丝。16.翻炒片刻，加入香油。17.盛出，即可。

一般锋锋雹可以做豆角焖饼，锅里放油，先把豆角炒好，之后放入水，没过豆角，再放入切好的饼丝，焖十分基岁钟，之后放银帆入醋，香油等调料搅拌即可

1.几块蛋糕。

2、豆角半斤
3、酱油、胡椒粉、盐、鸡精少许
1.将剩下的蛋糕切成丝；
2.豆子洗净，去筋，掰成段；
3.锅热后放少许花椒，出香后倒少许油；
4.将花椒粒捞出，炒豆角，加入少许水，变色后枣纯翻炒5分钟；
5.将蛋糕丝均匀撒在豆子上，加入一勺酱油快速翻炒；
6.沿锅边加少许水，小火炖5分钟；
7.用逗姿盐和鸡精调味。
1.用辣椒油炒豆子可以去除豆腥味。
2.豆子一定要充分加热煮熟，或者急火加热10分钟以上，保证豆子熟透凳指咐。
3、豆类不适合腹胀。