煎猪肉饼的家常做法

猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料俄力答仔冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。
做法：先将肉饼煎金黄色，然后再放入迅渗烤箱内烤熟。
1、将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后制成饼形过三关，

2、煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘，边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等亩举脊。

1、首先，准备一下材料。将猪肉剁碎，胡萝卜切丁，并准备好葱花。
2、然后，将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中，历掘镇加入适量的食用盐，鸡精，五香粉，料散郑酒和生抽，搅拌均匀
3、接下来，加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀
4、再加入准备好的面粉，搅拌均匀
5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒肢粗入锅中，煎至饼状
6、待两面煎至金黄后，即可捞出。这样香喷喷的肉饼就做好了。

肉饼的家常做法：
食材：面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。
1、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。
2、准备好猪肉馅、小葱。
3、猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。
4、小葱洗净切末。
5、切好的小葱放入肉馅中茄镇裂，在小葱上浇上香油。
6、拌匀成馅料。
7、醒好的面团揉匀擀成大薄片。
8、把拌好的肉馅均匀抹在上面。
9、从颤闭一头卷起。
10、每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。
11、从手指压的地方捏几下，然后分开。
12、这样分好的剂子两边不会漏馅。
13、取一份分好的剂子，两遍捏紧。
14、用手轻压成小饼。（用擀面杖也可以）。
15、电饼铛放少许食用油，放入做好的饼旅罩坯煎烙。
16、烙至两面金黄鼓起即可盛出。