瓢瓜的做法大全家常

素食葫芦粥
材料:葫芦瓢250g，香菇1个，白米饭2小碗，鸡蛋1个，水2碗，香菇精1茶匙，盐1茶匙，白胡椒粉少许，香油少许。step1香菇切丝，瓢切丝备用。第二步将蘑菇放入油锅中翻炒，出香味后放入瓢，然后加入蘑菇精和盐。第三步翻炒至变软，然后加入两碗水。加入白米饭。
Step5当葫芦变得透明时，就熟了，然后加入鸡蛋和胡椒粉，点上香油，即可食用。

葫芦排骨粥
材料瓢存200克，胡萝卜少许，香菇少许，排骨5-6根左右，虾米少许，蛤蜊几个(略)，盐少许，汤锅1 1/4杯米饭档孝，玉米3/5。step1瓢切片，胡萝卜切丝，冬菇切丝加水，玉米粒用刀。熬汤(想吃素的可以省略这一步)step3先把白米饭洗干净，放在锅里煮。如果用剩菜煮，可以和菜一起煮。第四步然后开始另一个锅，加入一些油(只要一点点)。香菇炒虾仁。第五步，然后加入胡萝卜丝。
Step6然后将葫芦翻炒，翻炒step7。香味出来就可以全部下锅煮了！此时，玉米在步骤8中一起煮，直到米粒完全煮熟。这时，蛤蜊用少许盐煮熟。蛤蜊熟了，差不多就可以关火开始了。
蒸葫芦
食材:瓢适量、葱1根、蒜2~3瓣、樱桃虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量。step1将瓢去皮，切成条状；只取小葱白色部分，切成细粉；吵备将大蒜切成行碰稿片。第二步将切好的葫芦和蒜片混合，然后加入适量的盐和少许白胡椒调味，搅拌均匀。Step3放入电饭锅，外锅加一杯水，启动开关。开关跳开后，让它保持闷5分钟。Step4从电饭锅中取出后，将葫芦换成盘子；在炒锅中加入适量的香油。油热时，将樱桃虾或虾皮、葱花放入锅中炒香。Step5将香喷喷的樱桃虾或虾皮和葱花铺在蒸好的葫芦上。

瓢瓜削皮，然后切成条状；青葱只取葱白部分，切李闷成御扰神细末；蒜头切成片状。
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将切好的瓢镇亏瓜与蒜片混在一起，然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味，并且搅拌均匀。
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放到电锅，外锅加入一杯水，启动开关。开关跳起后，让其继续闷5分钟。
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从电锅取出后，把瓢瓜换到盘子；起油锅中加入适量的香油，油热了时把樱花虾或虾皮与葱末放入爆香。
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将爆香好的樱花虾或虾皮与葱末铺在蒸好的瓢瓜。

1.瓢瓜去皮切粗条，放入沸水中氽烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香。
3.於作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒，再搭简以盐调味拌匀即可
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块。
2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开游枝肆水烫一下去皮去籽切块。
3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒。
4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里。
5、加半碗清水（如有高汤更好），烧开后中火烧5分钟。
6、加入番茄，调入盐和一点点糖，再烧2-3分钟至瓢瓜有透明感，撒些葱花即可。
1.瓠子切片，辣椒切丝，蒜剁碎，葱切丝儿
2.热锅呛葱花，至半黄未黄，将瓠子和辣椒、虾仁同时放入锅中翻炒，瓠子要炒久一些，发软更好吃
3.出锅前三分钟再放入蒜末、剩下的葱末，盐。可酌情加入少量味精八角粉等提味，炒好出锅。
1.将瓠瓜，神轿西红柿切小块
2.锅热起油只6分油热
3.下瓠瓜翻炒至酥
4.下西红柿拌炒
5.盐味精调味装盆