海石花的做法？

准备：海石花、姜末、蒜末、醋、生抽、葱花、白沙糖、清水、盐zhi、香油、辣椒油适量。

制作方法：

1、将海石花放在温水中侵泡一段时间。

2、泡发后再捞出控干水分。

3、将姜蒜末放入大碗中，加入少许食盐搅拌均匀，腌5分钟。

4、加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀，制成碗汁。

5、将碗汁就倒在海石花上。

6、搅拌均匀后装盘，撒上葱花装饰点缀去掉。

海石花，是潮汕地区的一种特色美食，在南方地区，除此之外买卖海鲜外，还能注意到街边小贩有很多在卖海石花的。海石花口味都很独特，夏季食用鸡蛋能褪尽一身燥热。

海石花也是一种药材，分布的位置在南方沿海各地，具备什么极为丰富的药用价值及食疗价值，外貌形态与花几乎一样，因为生长在海底石头上，固又被称之为海石花。

海石花的功效与禁忌是什么呢？海石花能指型治疗肺热咳嗽，要是人们咳嗽的时候痰液浓稠而且发白，那你状况下这个可以可以使用海石花来减轻。对于咳血患者来讲可以使用海石花都是相当适合的。不过大家在可以使用的时候千万不要浓度过高，浓度过高可以使用肯定影响人们的身体健康。海石花还具备软坚散结、利尿通淋的作用，但需要不光注意的是海石花不适合我阳虚咳漱患者食用，如果人们腹泻的症状的情况非常极为严重，那你也不比较适合食用它的。海石花中含有丰富的维生素d，这类物野衡质也能有效以免钙的流失。海石花的功效与禁忌是什么呢，从文章中可以看出海石花利尿通淋、软坚散结作用更加颂逗要做，它还能治疗咳漱。但是这对虚寒咳漱患者来说海石花不适合在用，不过它不更适合腹胀的人们使用。

“燕窝”是生长在海底礁石上，是春天浓重的海味，它与此同时春天冒芽，最是一年春好处是秋收的喜悦。

正所谓的“燕窝”它叫赤菜，它是一种全天然特优海藻，因营养价值极高，胶质浓似燕窝，生长在海底礁石上。因此被一般称“海底燕窝”，另外它的生长并不是什么每种的，只不过是一长那就是一大簇。让人有一种跟燕窝一样会很难一次性处理的感觉。样貌煞白，生长快。这样的藻类学名海萝菜，在不同地区有相同的名字，南方地区亦称赤菜。北方俗称细针，而我们这边闽腔叫“红菜”，它是一宽派闹种生长迅速、生长期短的经济作物。导致生长在海底礁石上，受天气慎罩潮汐的影响，所以才数量比较少。

“海底燕窝”生长在进行波浪冲击、盐度较高、互相垂直广泛分布在海岩礁上，基本都是向光它生长。近海岸礁也很更适合生长。在大海退潮了才脸上露出水面，人工采摘果实比较比较耗神，要用专业啊工具颗颗采摘果实，收取手续费耗时耗力。当大海涨潮就没办法摘采，所有摘采效率有限，人工成本也很高。

“海底燕窝”从礁石上釆摘回去后，要在淡水淘洗再晒干那样的话疼时，最少在五次左右吧，颜色从深红黑色变的红色，之后至使变白。这也叫“氯漂”。

彻底成品后，导致它原长在石头缝中，去处理的过程中很可能会有小许沙子，要再进一步需要清理弄干净。可以不用什么放冰箱储存时。保质期正常两年之内可食用最佳的方法。这“海底燕窝”凉干后，在市场的价格巳经到了3000块钱一斤，即便这听起来有些龌龊，可是这那是真实情况。所以我们也不得不承认，不论是什么东西，如果存在地那就是合不合理，如果必然那就是能变现。

“海底燕窝”是东南亚沿海那一带视为不老长寿的秘方之一。这个可以帮助消化和提高人的免疫力。“海底燕窝”是一种奇妙食物。食用时是可以取少许，用开水冲泡或烧开，怎么加点糖去掉。夏天这个可以做果冻，如果不是秋天到了，天气干燥，这个可以用糖水煮法润喉去燥，也可以pk加点红枣，对女人可以说是一个更加好的糖水哦！“海底燕窝”口感很不错，有黏性。导致是纯野生红产品，会有少许海腥味。

在海洋里，也有一种红藻类也叫“海底燕窝”。学名叫海石花。它也迅速生长在海底礁石上，营羡注意培养价值也非常好。但赤菜比海石花更有价值。从它的生长环境、营养价值、市场需求比起大于0海石花。所以我我总觉得赤菜被称“海底燕窝”最为比较好。赤菜只不过上半年数量有限，在一些地区也被称“海鱼翅”之称。稀为贵嘛！