家常豆沙包的做法

豆沙包的做法家庭做法：
第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面局乱团的发酵。第二步：、面粉、白糖、奶粉提前混合均匀，然后将酵母水缓缓的倒入态腊颤面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。最后，揉成光滑的面团。第三步：用保鲜膜盖上，放到温暖的地方醒发40分钟。第四步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。第五步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑，通常发酵好的面团有些粘手，这是正常现象。揉的时候，在手上和面板上放些干面粉就可以了。第六步：把面团分成大小均匀的小剂子。第七步：取一个小剂子，压扁。然后往中间放适量的豆沙馅。第八步：把豆沙包起来，然后封口朝下，揉圆，如图，一个豆帆败沙包就做好了。第九步：冷水上锅，将包好的豆沙包放到锅里醒发20分钟。然后开大火，将水烧开后转中小火再蒸15分钟，蒸好后焖5分钟即可揭盖食用。

1.红豆沙搓成小圆形。我一共准备了20个。 25克一个

2.面团提前发酵好，备用尺凯镇。
3.将发酵好的面揉均匀，排气。
4.揉好的面团下剂子，用擀面杖擀成薄片。
5.一份面片里放上一颗豆沙馅。
6.用包包子的方法，将豆沙馅包入面皮中，收紧口，以免露馅。
7.包好的包子略整圆，反过来放在蒸锅里。蒸锅里倒入热水，第二次醒发30分钟。
8.醒发好的面团会略微变大一点儿。这时陵粗就可以开火蒸了。先孙乱用大火烧开，上汽后转小火，蒸15分钟。关火后，闷5分钟再揭开盖子。

豆沙包制作方法如下：
先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状如正晌下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒发面团清梁的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。
程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。
将焖好的红豆放入炒锅，先炒出部分水汽后，加入红糖，糖的多少根据渣锋自己喜欢的程度掌握吧，可以根据食谱量适当增减。