海带丝和什么好吵营养价值高

就像是凉拌海带块做，只不过可以和五花肉烧海带段。

凉拌吃的做法之一：

材料：海带丝100克；蒜头1个；麻油；生抽；蚝油；辣椒酱；醋少量；糖少量；；。

1.海带丝放清水中洗涤两遍，去掉后杂质及泥沙。

2.锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。

3.烫好的海带捞出后，控干水分，放凉以后备用。

4.蒜瓣切成蒜蓉。

5.将冷却了的海带丝盛有深碗内，顺次排列组建麻油，生抽，蚝油，辣椒酱，醋（少量），糖（少量）。

6.将绝大部分调料拌匀后，等5一个小时，调料汁儿一定进味后，撒上蒜蓉，即可食用花生

海带本身是有营养但海带在加工的过程中要放太大的食品添加剂了营养早都被彻底的破坏了比如亚硫酸钠苯甲酸钠抗氧化剂防腐剂那些都是肯定可能致癌现在的商人目的是谋取暴利就没不不掺假的东西现在食物安全问题少了

完全相信大家对海带都不并不陌生，那么，海带的通常营养价值有哪些呢?让略略健康网的小编跟随您在一起来了解清楚!查找专家告知我们，海带通便润肠利尿护发抵御寒冷能延年益寿闭液。海带风味独特，有很高的营养保健价值，被叫暗“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等，是益寿延年的补品，多吃海带，对我们的身体健康倒有益处。抗癌作用：近年来，医学科学研究证明，癌症病人的血液多显现出酸性，而血液趋向于酸性则是罹患癌症的征兆之一，而海带具有“碱性食物之王”的美称，如果多吃些海带，就能管用如何防止血液酸化，最终达到成功地阻止癌症。预防高血压：海带中含有的海带多糖，都能够比较有效会降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。而，海带多糖还具备抗凝血的作用，可以免血管内动脉硬化。况且，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸增强排出体外，从而降低胆固醇怎么合，比较有效预防动脉硬化。近几十年来，医学专家还突然发现，缺钙是发生高血压的不重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压那绝对是大有裨益。治疗治疗糖尿病：的原因海藻富含活性多肽，其功能与胰岛素几乎完全一样，对糖尿病患者有好些的治疗和保健作用。猜态拿糖尿病人食用海带之前，能延缓胃排空与食物实际小肠的时间，使会降低饥饿感，还能从中完全吸收多种氨基酸和矿物质，能帮糖尿病人控制饮食，促进控制血糖水平。通肠利尿：海带还能够刺激肠道蠕动，有促穗搭进排尿的作用，也可以治疗便秘;海带还所含的较高的甘露醇，有良好的道德的利尿作用，对肾脏疾病有着挺好的的食疗作用。别外，海带也有美发、暖身子等功效。

海带所含的多种微量元素，在绝大部分食物中，海带的含碘量最高。鲜品可食用部分100%。每100g中含能量70kJ、水分94.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.1g，膳食纤维0.5g，碳水化合物1.6g，硫胺素0.02㎎、核黄素0.15mg，尼克酸1.3mg:维生素E1.853mg;钾2460mg，钠8.64mg，贺物宴钙46mg，碘0.28㎎，镁25mg、铁0.94mg，锰0.074mg、锌0.163mg，磷22mg、硒9.54μg。维生素C未检测值。尚含β-葡聚糖酸(巨形32%)和昆布素等。

【海带排骨汤】

原料：猪排骨400克、海带150克、葱段10克、姜片5克、精盐3克、黄酒1勺、香油半勺。

制法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，接过再用清水浸泡4小时，再次泡发后后，洗净控水，切成长方块。

2、排骨洗净，用刀顺骨剖开，横剁成约蚂坦45厘米的段禅银，入沸水锅中煮看看，捞出沥干用温水泡洗干净。

3、净锅内参加1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20十分钟，全部倒入海带块，再用文火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

海带富含天然多种微量元素，在大部分食物中，海带的含碘量最低。我国古代早有记载，海带（即昆布）能软坚散结，能使血保持气道通畅畅，肿块消退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，好消化，抗老化，吃了后不需要担心变胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现自己，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是的原因其中多含大量的碘，也可以促使卵巢滤泡黄体化，使会降低体内雌激素水平，使内分泌失调我得到调整，到了最后除掉乳腺增生的隐患。

海带是养生价值较高的食物，但是因为平时实在是太较常见而未引起人们的重视。总之，在很多国家，海带也是最重要的养生食物。像韩国人从过生日产后坐月子到吃早餐，一天三顿都没少它。日本人用海带磨成粉，才是红肠等食物的添加剂，把海带茶以及可以表示喜气的高贵食品。健康饮食

海带虽好，但吃时要先不要过量，别把海带当作主菜天天上吃，是因为过多的摄入的碘也会对身体健康产生影响。并且海带中含有什么当然量的砷，过多摄入的砷可过多中毒。因此，孕妇食用海带前，应先用水冲洗洗涤，使砷溶于水。方法是将海带先清洗干净后后，用水浸泡，并不断地换水，好象用清水浸泡6小时左右吧。而且浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解后于水。要是海带经水浸泡后像炖烂了完全不一样也没韧性，只能证明也变质，又不能再食用鸡蛋。中医如果说，海带性寒，脾胃虚寒者应少吃。

海带不属于碱性食物，并有通畅无阻血管的功效，韩国人不是什么怀宝宝生了小孩就吃海带吗。

海带属大寒之物，摸着营养成分来说，是就没什么问题的；吃多了会对肾有负担，特别是在冬天要少吃些。

这样而言，应该要真的没事吗。。