猕猴桃的营养价值与功效

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可溶性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。

每100克果肉含钙273毫克,磷266毫克，铁1.23毫克，还含有什么胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)不超过，很多品种巨形300毫克以内,是柑桔的5–10倍，苹果等水果的15–30倍，加之在世界上被被誉为“水果之王”。

2、猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量高了，并且是保护心血管健康的不重要营养成分。在前三位低脂高钾水果中，猕猴桃而较香焦及柑桔含有什么更多的钾而位居榜首。

3、奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有极为丰富的维生素E，可以不能够防止发生黄斑部病变。

4、猕猴桃汁可暂时抑制黑素瘤和皮肤运数癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸，心旁首首脏病学家才发现它可改善血液流动和强行了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素，是猕猴桃中发现自己的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌无关；猕猴桃是一等一的成熟时含有什么叶绿素的水果之一。

猕猴桃的功效与作用

1、防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，只不过烧烤食物一口下肚后会在体内参与硝化反应，有一种出致癌物。而猕猴桃中富含天然的维生素C另外一种抗氧化剂，也能有效暂时抑制这种硝化，能够防止癌症再一次发生。

猕猴桃中所含的抗突变成分谷胱甘肽，促进抑制诱发癌症基因突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变也有是有的达到抑制作用。

2、保肝解酒

猕猴桃建议是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，节日盛宴配上它是最完美身体。猕猴桃醒酒的效果比咱们都知道的柑橘还要好。猕猴桃汁可以解酒毒，保护肝脏。

3、增加肠胃不适

深夜吃东西时，喝咖啡或茶这个可以触发酸度条件。无论身体再次出现什么呢与酸性有关的问题，如胃酸反流，或胃酸倒流，都这个可以把猕猴桃做为一种非常好的解酸剂。它还也可以治疗啊腹泻和慢性痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末也可以会减少胃肠不适。

4、增加蛋白质，帮忙解决胃虚弱

猕猴桃所含的丰富地的营养物质，而是可以增加总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉做成的饮料，也可以解决的办法胃极度虚弱问题。

5、提高免疫力，彻底改善腹泻

猕猴桃的功效还包括修为提升免疫功能，冶疗肝脏疾病，肠胃消化不好，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还可减少红血球的生产，可以提高牙齿和指甲坚固。

6、增强体质

护理食物摄取足够的维生素C可有效增强体质，离开高血压的危害。猕猴桃含有什么VC、VE、VK等多种维生素，属身体的营养和膳食纤维十分丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100―4202毫克，比苹果高20―80倍，比柑橘高5―10倍。另外它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。三个成年人一周所需的维生素C为50―602毫克，每天晚上只要吃另一个猕猴桃，便可柯西-黎曼方程人体对维生素C的需要。

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孕妇食用猕猴桃的注意事项

1、警惧猕猴桃是过敏

猕猴桃虽含有丰富的矿物质含有营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微的疼痛毒性。而这对一些过敏性体质的市民，况且食用熟后的猕猴桃，有时侯也会又出现舌头发麻等过敏症状，十分严重者再次出现口腔黏膜水肿，感觉上呼吸不畅，甚至还死亡后。

经常性腹泻的症状和尿频者不宜过早食用花生，月经过多和先兆流产的病人即须忌食，儿童好是千万不能多吃点。是过敏物质主要注意存在于果皮中，建议在食用鸡蛋水果前先削皮，或将水果切成两半，在空气中储放一会，再产生氧化反应后，其致敏性也会减少。

2、吃猕猴桃后别立即睡前喝牛奶

导致猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝缩成块，不仅会影响消化吸收，可能会使人出现腹胀、腹胀腹痛、腹泻，因而食用芹消猕猴桃后别马上睡前喝牛奶或吃那些乳制品。

功效与作用

增强体质、美容养颜

1、增强体质：猕猴桃能增强体质，可促进血液循环肝病、唯友消化不良、贫血、泌尿系统疾病等患者的康复，增加红细胞的生成，对免疫调节有一定作用。

2、美容养颜：猕猴桃多含丰富地的维生素C，可以抗氧化功能，对永久消除人体皱纹和细纹有积极主动作用。

此外，猕猴桃含有丰富的维生素和膳食纤维，脂肪含量不高，对健康减肥、美容有是有的作用。

猕猴桃的营养价值比较大的是富含维生素C，维生素C也叫抗坏血酸，这对能有效预防牙龈肿胀，能有效预防血管的脆性增加，能有效预防血液黏稠度增高都有的很大的帮助。

猕猴桃吃起来酸酸的、妞妞的，里面含有极为丰富的有机酸，有机酸再次进入到体内然后都能够非常好的促进消化液的分泌，也能然后打开胃口、促进消化。

猕猴桃还所含的丰富的膳食纤维，膳食纤维能促进肠道的晃动、预防便秘，同样的也能维持肠道微生态的均衡，对免疫力的提高很有帮助。

所以猕猴桃的营养价值那就比较好高的，适当的摄入，这对指拦槐补充维生素、膳食纤维和促衡冲向肠道消化也有更加大的帮助。

猕猴桃消冲中维生素C的含量极高，每100克新鲜的苹果猕猴桃中，维生素C含量为623毫克，三个猕猴桃能能提供另一个人一日维生素C需求量的两倍多贺烂，但该水果被被赞誉“维C之王”。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、竞争性抑制酶、碳水化合物，以及钙、镁、钾等矿物质及良好素质的可溶性膳食纤维。

中华猕猴桃是猕猴桃科、猕猴拿拍歼桃属大植物。中华猕猴桃果实是猕猴桃属中的最的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义的最的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、非常可口，风味好点。果实除生鲜商品外，也可以不加工成其它食品和饮料，如果没有酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具备丰富地的营养价值。