我想知道海带的营养有哪些？

海带是一种小型实用点海藻,有极其丰富的营养.它含有蛋白质,脂肪,胡罗卜素,维生素,,钙,铁,磷等.其糖,钙,铁的含量远远超过菠菜,油菜几倍至几十倍.

海带不但是人们补充营养的优越的自然条件食品,不过有着多种医疗作用.它含碘相当丰富,每天都食之对予防甲状腺肿大和维持其算正常功能倒有益处.海带中的褐藻酸钠盐,有予防白血病和骨髓病的作用,对动脉不出血有止血作用.除了,海带有好多药用价值.

吃海带有五益：一益促进新陈代谢。每100克干海带含尼克酸1.6克，比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多，比藕、胡萝卜高8倍。就像成年人日需尼克酸量为17毫克，尼克酸能增强人体的新陈代谢。

二益降血压。海带能有效地防治脑水肿、眼内压、缓解脑水肿等。浸泡后海带的水（滤净）就给高血压病人加服（适量），10分钟内血压就能降1100多帕；1小时后降2300多帕。

三益会减少心脏脂肪。而海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的看专业作用，在大量进食肉类食物时掺些海带，会使脂肪在人体内的蓄积趋近皮下和肌肉组织，降低在心脏、血管和肠膜上淤积，快速有效地预防心血管疾病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。

四益病态组织破灭。在所有的食品中，海带的含碘量最低，这个碘化物被人体完全吸收后，能使病态组织破灭和溶解在水中。碘化物是可以防治甲状腺肿大，抑制炎症甲状腺机能亢进。

五益降低胆固醇浓度。海带含氯化钠较多，含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用。

海带是人类摄取食物钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙溶炎11777毫克，含锌巨形150毫克，真是高得强悍。因为海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘十分丰富，一般成年人必须的微量元素—海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到数十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素这些尼克酸等不重要维生素的含量也很多。海带甚至不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；可以口服海带，可会减少放射性元素锶90在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根其他提取液有镇咳祛痰及抗癌的功效；海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、慢性青光眼等，均有疗效。—碘，为150μg以内，而100克海带中，竟含碘元素2406毫克