可以，但是味道会差一些，会刺激肠胃。这是以自然方式采摘和陈方的新茶。无堆发酵的生茶浓郁，刺激新或陈方的生茶很快就有强烈的苦味。汤的颜色是淡的或黄绿色的。生茶适合饮用，可以存放很久，年复一年的看着。
普洱茶可以吃，但是没有效果，也不好吃。普洱茶又称云南绿茶，属于红茶的一种。因原集散地位于普洱县城，故名普洱茶。它是由云南大叶种晒青绿茶制成，采用绿茶亚发酵法。按发酵不同可分为生茶和熟茶，成品又可分为散茶。
可以喝，但是因为没有经过杀青、揉捻、晒干的过程，严格来说不叫普洱茶。性寒，能清热解毒，不适合胃寒体虚者食用。
残普洱茶又称滇青茶，属于红茶的一种。因原集散地在普洱县，因其保健功能而得名普洱茶。普洱茶可以降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等。能清胃、消食、祛痰、解酒、利尿、散寒、止咳。
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