材料棉花糖机,白糖2先打开开关,预热5分钟,关电源,3放糖进去,放糖,不过也可以放彩色的硬糖或者冰糖,4打开电源,等2分钟,5,然后可以看到糖丝从里面出来,迅速用竹签包住,糖。
在打好的蛋白中加入糖水,用打蛋器搅拌至45度左右放入裱花袋中,或者用勺子直接放入铺有玉米淀粉的烤盘中。玉米淀粉的主要作用是防粘。用裱花袋挤压或用勺子做成任何形状。棉花糖完全干透后,用刷子刷玉米淀粉。
蔗糖是粒状立方晶体。蔗糖晶体中的分子排列非常整齐,每个分子都有固定的位置,就像停车场里整齐停放的汽车。但是蔗糖一旦进入棉花糖制作机,分子结构就会发生变化,蔗糖会变成很长的丝状物质,缠绕在一起。
1材料1花糖机,白糖适量,竹签适量,小勺2准备好一切。你需要一个小型棉花糖机。先把白糖放入棉花糖机4的小转盘里。插上电源,棉花糖机就会开始旋转。过了5秒和20秒,当棉丝越来越像的时候。
用棉花糖做水果布丁。水果布丁是用200克牛奶制成的。棉花糖是200克柔软的白色糖果。苹果、菠萝和草莓。给苹果、菠萝和草莓去皮,去核,切成小方块。放入中火的锅中,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅拌,等待棉花糖融化。
1原料棉花糖30g,坚果30g 2先在烤盘上铺一层油纸,将棉花糖3放入120度的烤箱中,烤八分钟,取出后迅速将一个坚果5放入烤箱中,再烤十分钟,然后取出美味的棉花糖坚果。
棉花糖第一步:将一片石花菜5 g浸泡在饮用水中,湿润2玉米淀粉,放入锅中翻炒,3。用两个12片模具填入适量熟玉米淀粉,然后用鸡蛋印出深深的凹痕,加入3滴柠檬汁备用4个蛋清,打至出现粗泡,5。然后加入10克细砂糖。
1.将苹果、菠萝和草莓去皮,去核,切成小方块。2.放入锅中中火加热,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅拌,当棉花糖融化,牛奶变稠时,将水果丁倒入容器中,稍微搅拌一下,冷藏过夜。
你真的要在家做棉花糖。很危险,而且一定要有带离心力的转锅,不然翻不出细丝。在制作棉花糖的过程中,先将一些糖放入有离心力的旋转锅中。这个小平底锅应该是旋转的,边上有个小孔,体积大概是。
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