清蒸鲈鱼1条需要蒸8分钟，鲈鱼2条，精盐700g和花生油少许，姜丝40g，葱15g，3条2条。将鲈鱼宰杀，去内脏，用咸姜丝花生油洗净，倒入鲈鱼肚中，在盘底和葱上放两三根葱。
一般鲈鱼蒸8分钟左右就熟了，但根据鲈鱼的大小需要蒸8分钟。因为鲈鱼肉质致密厚实，所以会比普通鱼稍慢，需要蒸8分钟才能熟。不过清蒸鱼本身蛋白质就高，所以要避免。
1如果鲈鱼是新鲜的，应该短时间清蒸，一般12分钟。2如何蒸鲈鱼。1鲈鱼，无任何内脏，要洗净放在盘子里备用。在鱼上放一点盐，撒上姜丝。2入锅蒸12分钟左右。你可以打开盖子看看。
鲈鱼应该蒸大约10到20分钟。蒸鲈鱼的时候，不需要蒸太久。当筷子插入鱼的肚子时，鱼就可以取出来蒸了。鲈鱼是一种淡水鱼，在中国沿海地区广泛养殖。鲈鱼比较长，体积大，蒸着吃，肉很鲜嫩。
一般蒸鱼的时间在68分钟之间不宜过长，鱼容易老化。时间到了，马上关火，取出盘子，把盘子里的汤倒出来，把姜葱片全部捞出。\”河上的人来来往往，但他们热爱鲈鱼的美丽.\”如果问鲈鱼怎么做最受欢迎，还是蒸。很简单。
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