茄子怎么蒸好吃又简单

超级简单好吃的蒸茄子方法Step 1将茄子切成略厚的片。圆茄子可以用2个茄子蒸20分钟左右。茄子一定要蒸软了好吃。3蒸茄子用勺子压，控制多余水分。茄子含有大量的水分，所以必须控制多余的水分。然后把茄子拿出来，撕成两半，撕成小条，放到准备好的盘子里。7在煎锅里放一点油，爆香大蒜。8然后倒入小碗中，加入香油，和酱油混合均匀，浇在蒸好的茄子上。这道家常菜简单、软滑、清香，是老少皆宜的咸宜。
1将茄子洗净，切成十字刀，放在蒸盘上2使用蒸菜功能，蒸10分钟，3将大蒜捣碎，加入酱油米醋香油，4搅拌均匀，静置15分钟左右，即可散发出蒜味。5将蒸好的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入拌匀的蒜泥汁。1准备好食材茄子、大蒜、辣椒、香菜。2茄子去蒂，洗净，切成1cm见方的条状。大蒜切小块，香菜切小块。3取一个蒸笼，将切好的茄子条放在盘子里，放在蒸笼上，用4个火把水烧开，蒸20分钟。
从颜色上看，主要有绿色和紫色。蒸茄子我们选择的茄子主要是紫条茄子。这种茄子容易做，容易熟，味道很好。蒸茄子好吃不好吃主要看酱料的调制。适合家庭口味的酱料调制是蒸茄子的关键酱料调制。油热后放入肉末，翻炒至变色，将葱姜放入锅中，再放入蒸熟的茄子，最后放盐出锅。还有一种做法是做蒜蓉茄子，把蒸好的茄子撕成两瓣，放入蒜沫、胡椒面、盐，然后把茄子合上一会儿，晾凉了再吃。就更好了。
1.茄子洗净，切成条状。2.放在蒸笼上蒸10分钟。3.将大蒜和红辣椒切碎。4.切洋葱。把蒸好的茄子拿出来，放在盘子里。5.淋上酱油。6.在锅里加热，炒大蒜和红辣椒。7.均匀地淋在茄子上。8.成品蒸茄子的常见做法。很多人说“风味茄子quot好吃但不好做，总是做不出一家餐厅的味道。其实只要掌握好步骤，还要多练习几次，才能达到“酸、甜、脆、脆，咬一口，微辣，回味咸鲜”的理想效果，非常奇妙。
2上蒸笼蒸15分钟，那就基本蒸好了。冷却后，它被切成小条。一般现在茄子蒸完都有水。可以控制一些3和一些酱油。一小勺就够了，放蒜粉，最后放醋，醋比酱油多。放几滴香油和2克盐搅拌均匀就可以吃4了。另外，你可以剪它们。1.茄子洗净，2。茄子切段，放入蒸笼中，大火蒸15分钟，熟后出锅，自然冷却，4。撕成长条状，将5片蒜、花椒、青椒放入蒜臼中，将6片捣碎的蒜泥捣碎，放入碗中，加入少许水、1勺醋、1。
食材茄子肉末麻辣豆瓣酱发酵酒酱油白糖葱花做法步骤1将茄子按照生长方向纵向切成两半，然后用刀切成条状，煎出来。效果不如直茄子的颜色。2将茄子切开，同时加热油锅中的油。3把手放在20cm高的油上；先将茄子洗净，切成条状，放入蒸锅蒸10分钟备用。二、姜蒜切碎，泡椒切碎放小碗中备用。第三，加入适量白糖、盐、鸡精、蚝油、醋，搅拌均匀备用。然后，在锅中烧开适量热油，倒入碗中，搅拌均匀，混合均匀。
蒸茄子吃。吃主料茄子、辅料蒜粉2个、姜末1个、干辣椒1个、红辣椒2个、香葱1根、台阶2个、茄子切小块1个、蒜粉2个、姜末3个、红辣椒4个、5碗，加入蚝油、酱油、白糖、芝麻、葱，锅中倒油；步骤1酱老干妈牛肉末，黑豆酱，胡椒粉，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉2将整个茄子洗净，放入电饭锅。米饭做好了，茄子就蒸了。3取出茄子，放在盘子里，用刀切成条状，将酱汁加热后浇上。4在茄子上撒上葱花和芝麻。

2将所有调料加入油辣椒中拌匀备用。3将切好的茄子条放入蒸锅，蒸7分钟后取出。淋上油辣椒蒸茄子。茄子含有维生素E，有止血、抗衰老的作用。经常吃茄子可以保持血液胆固醇水平不升高，也是可以的。