江西农村特色食物有哪些

肥肉洁白晶莹，是烹饪佳肴的上等原料，含有蛋白质、脂肪、钙、铁和各种氨基酸等营养成分。它不仅是身体的营养食品，也是馈赠亲友的上乘礼品。安福火腿工艺介绍:安福火腿用料考究，加工的细腿料选自本县东北部农村。
在文雪村住了半个月，渐渐习惯了这里的食物，工作人员大姐也知道我的口味，尽量清淡，微辣，少咸。后来我做的菜都是特色和新鲜的蔬菜，每天都吃到好吃的笋干和喜欢吃的大白菜。这次想在江西炖肉。

方鼎酒是江西传统的甜黄酒，其产品质量以南昌县芳村为最佳，故名“方鼎酒”。胡卓人蝮蛇又名“五步蛇”，是江西常见的毒蛇。用其酿造的胡卓人药酒是一种传统名贵药酒，已有300多年的历史。李渡高粱酒具有江西特有的风味。

方鼎酒是方鼎酒的特产，是江西传统的甜黄酒。南昌县的方鼎酒产品质量最好。因此得名“方鼎酒”，酒精度18-20%，含糖量16-18%。该酒色泽鲜艳金黄，香气浓郁，入口清香扑鼻，清新醇厚，平和纯净。有清心明目，使人心情愉快的功效。
方鼎酒方鼎酒是江西传统甜黄酒，其产品质量以南昌县芳村为最佳，故名“方鼎酒”。胡卓人蝮蛇又名“五步蛇”，是江西常见的毒蛇。用其酿造的胡卓人药酒是传统珍贵药酒，有300多年历史的李渡高梁酒为江西省所有。