夏天乳酸菌饮料能冷藏多久

1.酸奶，一般不是短时间就能买到的，是乳酸菌发酵制成的。高且稳定时，乳酸菌会继续发酵，产生酸牛奶。不适合放在冰箱里喝，能有效抑制乳酸菌的持续发酵，保持应有的口感。2.酸奶必须一直在2 C6摄氏度的低温下冷藏。活性酸奶在冰箱中可以保存10天左右，但前3天的酸奶中的鲜菌最多，质量最好。建议酸奶吃完后尽快买回来喝。过了发酵时间，吃起来酸酸的，但还是可以吃的。如果颜色出现橙色、起泡或散发异味，说明不会坏。
1冷藏酸奶不开封保存10天左右。如果是吃剩的酸奶，冷藏最长24小时，尤其是吃剩的酸奶。如果放久了，周围会产生很多霉菌，所以要短时间食用，比较安全。2其实每个品牌的酸奶保质期都不一样；室温下存放不超过两小时，冷藏不超过一周。虽然商家标注了更长的保质期，但是在储存过程中，乳酸菌不断发酵，会改变口感和营养。
空间打开后酸奶可以保存多久？因为酸奶不含防腐剂，如果储存标准不是很好，酸奶中的活乳酸菌饮料会不断繁殖，乳酸菌导致的酸价不断升高，酸奶的味道会越来越酸。更严重的时候酸奶会发霉。所以，夏天买酸奶很重要。酸奶在30℃存放10天后就不能喝了。酸奶有活性乳酸菌，所以可以帮助消化。酸奶中的钙和磷更容易被人体吸收，喝酸奶不会出现腹胀或腹泻的情况。所以酸奶需要冷藏，控制其中乳酸菌的活性，使其活性稳定。
恐怕你不能喝。即使在室温下放置一天，也要看天气如何。比如夏天绝对不行。如果冬天室内温度5度左右，可以放10天。夏天的时候基本就死了，就不行了。另外可能会污染杂菌，而且很脆，容易吃到乳酸菌。如果保存得当，打开盖子放冰箱冷冻后可以保存到保质期。比如保质期是15天，所以即使打开盖子，也可以在两周内食用，不会变质。1储存温度低。高温天气下，酸奶容易过热，细菌大量繁殖，导致酸奶腐败变质，所以酸奶需要放在冰柜里保存。

如果是乳酸菌饮料，常温下可以保存35天，时间不要太长。如果是其他乳酸菌食品，建议冰箱45度保存。乳酸菌不宜在室温下保存一周左右，但一周后活性乳酸菌数量会迅速减少。即使存放一个月，里面的菌群也会全部。

基本上都是24小时内消耗完，否则会变质；在常温下存放酸奶，不仅会大大缩短酸奶的保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能危害身体健康。所以酸奶一定要冷藏保存。因为酸奶有活性乳酸菌，有助于消化。酸奶中的钙和磷也更容易被人体吸收，喝酸奶也不会出现腹胀。
酸奶的长期保质期可以分为短期保质期和长期保质期，大概是3-6个月。短期保质期2天以上的价格。短期保质期的酸奶可以在常温下保存2-3天。如果室温下体温过高，需要放入冰箱冷藏，才能完全保证酸奶中的乳酸菌和益生菌能够通过。所以酸奶需要冷藏，控制其中乳酸菌的活性，使其活性稳定。在2至6摄氏度的温度下，保质期约为两至三周。但如果放在常温下，乳酸菌的活性会因高温而大大增强，一般在两三天内达到高峰，那时候酸奶味道就好了。
活性乳酸菌饮料必须运输、销售和冷藏保存。否则，在短时间内，其中的活性细菌就会大量死亡，从而失去保健功能，甚至可能变得有害。