四川有名小吃有哪些

1夫妻肺片。情侣肺片其实就是牛皮，牛心，牛舌，牛肚。它们又大又瘦，味道鲜美，香辣可口，而且很嫩。这道菜在四川非常非常有名。想来成都，一定要吃这对夫妻的肺片。
川菜1担担面是四川成都、自贡当地著名的传统面食小吃。这道菜名叫夫妻肺片，是四川成都的一道名菜，由郭朝华和张天正共同创造。3龙手抄是成都著名的传统小吃。
1酸辣豆花酸辣豆花是四川成都乐山一种历史悠久的传统名小吃。以前豆花多以合租的形式经营，城乡都流行。2赖汤圆赖汤圆，四川成都的传统名小吃，始创于1894年，至今已有百年历史。
担担面担担面是成都著名的小吃，是用面粉卷成面条，煮熟后舀上炸好的猪肉粉。面条很细，卤汁香脆咸辣，香气扑鼻。这道菜非常好吃，而且在四川流传很广，经常作为宴席成都小吃担担面的小吃。
这道菜是四川省罗江县有名的素菜。黄豆为主料，磨成豆浆做油皮，裹上芝麻粉，蒸成棕黄色，软而干，咸而鲜，麻而鲜。牛奶汤面是四川省邛崃县汉族的特色小吃，用鲜猪骨、猪蹄、肘子鸡炖煮，风味浓郁。
川菜川菜川菜介绍2邓英牛肉是四川达州当地的传统名吃。牛肉片薄如纸，又红又亮，又辣又脆，有嚼劲，耐人寻味。3三炮是四川著名的传统小吃，以糯米为主。因为扔汤圆的时候，

1酸辣豆花酸辣豆花是四川成都乐山一种历史悠久的传统名小吃。豆花过去多以合租的形式经营，城乡普遍流行。2赖汤圆赖汤圆，四川成都的传统名小吃，始创于1894年，至今已有百年历史。
其实这是四川有名的小吃。它有很长的历史。它是一种传统糕点，由糯米、红糖和大豆粉制成。它的皮很脆，蘸红糖吃会让人觉得特别满足。2夫妻肺片原来叫“夫妻废片”，其实不叫。
担担面担担面是四川非常有名的小吃，已经有几百年的历史了。据说是1841年一个外号叫陈宝宝的自贡小贩创造的。因为早期是用扁担沿街叫卖，所以叫担担面。这种面条色泽红亮，麻酱清香，麻辣酸辣，鲜而不腻。
1钟饺子是用整块猪肉做馅，不加其他新鲜蔬菜，皮薄馅嫩。吃的时候淋上特制的红油，非常好吃。2叶巴尔是用当地特有的大叶仙茅叶做的，中间的馅料咸中带甜。不仅口味独特，而且老少皆宜。3四川酸辣粉。
具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。配上波波鸡，别有风味。1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃6。是四川省传统名小吃中最具特色的品种之一。麻辣鲜香，红艳可口，可以当零食吃。
波波鸡是著名的四川传统小吃，属于川菜。从清朝开始流传了几百年。它是由去骨的鸡肉片和各种香料在一个陶碗中混合而成的。它脆、嫩、辣、香、甜、咸。吃奶汤面的时候，请搭配波波鸡。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因反复使用酱油使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在嘴里留香。四炮三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻。
色泽褐、软、干、香、咸、鲜。10三炮三炮是著名的四川小吃，以糯米为主。因为扔汤圆时，三炮发出“当当当当”的声音，故名“三炮”，配以“老营茶”，风味独特。

2 Bobo鸡Bobo鸡是四川传统小吃，属于川菜。从清朝开始流传了几百年。它是由去骨的鸡肉片和各种香料在一个陶碗中混合而成的。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。它配有牛奶汤面。
4 Bobo鸡Bobo鸡是四川的传统小吃，起源于乐山，自清代流传至今已有数百年历史。“Bobo”是一种瓦罐锅。鸡肉串在精心准备的酱汁中烹制，然后放在碗里涮着吃。这叫波波鸡。它看起来有点像我们吃的烤串，但它是。