一般去骨鸭掌煮25分钟就能熟透。想吃软的可以炖1个小时。
鸭掌先煮十分钟，再煨三分钟才熟。如果要去鸭掌的骨头，鸭子要控制好净水分。用左手拿起一只鸭爪，掌心朝下。用右手指甲沿着鸭爪子三个脚趾背面的骨头画一条线，或者右手拿刀，然后用刀尖把鸭爪子的脚趾掐掉。但是，你可以提前把它们砍掉。
火锅涮去骨鸭掌大概需要五分钟。只要把鸭掌放在沸腾的火锅里，一般五分钟左右就可以吃了。只要水温高，就会熟的很快。
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一般去骨鸭掌煮25分钟就能熟透。想吃软的可以炖1个小时。鸭掌先煮十分钟，再煨三分钟才熟。如果要去鸭掌的骨头，鸭子要控制好净水分。用左手拿起一只鸭爪，掌心朝下。用右手指甲沿着鸭爪子三个脚趾背面的骨头画一条线，或者右手拿刀，然后用刀尖把鸭爪子的脚趾掐掉。但是，你可以提前把它们砍掉。火锅涮去骨鸭掌大概需
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