东坡肉属于哪个菜系

东坡肉属于浙菜和川菜。来自中国的东坡肉属于浙菜，在浙江杭州很有名。主要原料是熟猪肉。这种肥瘦相间的东坡肉最适合饮用。味道鲜美，制作方法简单，但味道独特，非常。
东坡肉又称红烧肉，是江南地区汉族的传统名菜，属于浙菜和川菜。以猪肉为主料的东坡肉，主料和形状都差不多。主料是半肥半瘦的猪肉，用食材炖。成品菜是收拾整齐的麻将牌。
东坡肉属于浙菜，也属于川菜。东坡肉又称红烧肉，是江南汉族的传统名菜。猪肉是主要成分。东坡肉在各地也有不同的做法，有的是煮熟后再烧，有的是水煮后再蒸，有的是直接炖取汁。东坡肉味道鲜美。

东坡肉是江南地区的名菜。这是一道杭州菜。它是以北宋大文学家苏轼的名字命名的。焯水后，切成大方块。皮下的肉要配黄酒，冰糖，酱油。炖一个小时，然后翻面煮十五分钟。这道菜色彩丰富，味道鲜美。
东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜中都有出现，但从地理上来说，东坡肉属于浙菜，因为东坡肉产于浙菜，也就是中国八大菜系之一的浙菜。地域上，浙菜主要以杭州、宁波、绍兴、温州为代表。
东坡肉其实是眉山、江南非常有名的一道菜，属于浙菜、川菜、鄂菜。这些菜系都含有东坡肉。东坡肉其实是猪肉做的，半瘦半肥，属于猪肉条。这种肉也叫五花肉。
东坡肉又称红烧肉、肉卷、东坡红烧肉，是江南地区的传统名菜。东坡肉见于浙菜、川菜、鄂菜等菜系，各地做法也有差异，如先煮后烧、先煮后蒸、直接炖取汁等。
东坡肉是眉山和江南地区的传统名菜，在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有。猪肉是主料，在不同的地方用半瘦肉半肥肉的排骨，也就是五花肉。有的是先煮后烧，有的是先煮后蒸，有的是直接煮取汁。

东坡肉又称擀面肉，是江南地区汉族的传统名菜，属于浙菜。以猪肉为主料的东坡肉，主料和形状都差不多。主料是半肥半瘦的猪肉，用食材炖。成品菜是码整齐、鲜红、玛瑙色的麻将牌。
东坡肉是江南地区汉族的传统名菜。东坡肉是用半瘦肉半肥肉的排骨做的，俗称五花肉。这种肉不仅肥而不腻，而且没有纯瘦肉的感觉，所以受到很多人的喜爱。五花肉富含蛋白质氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等。，并能为我们所用。
东坡肉又称擀面肉、东坡红烧肉，是眉山传统名菜。东坡肉在江浙沪川鄂菜系都有，各地做法不一，先煮后烧，先煮后蒸，直接炖取汁。东坡肉的主料和形状都差不多，主料一半。
文火少水多酒是做这道菜的关键。东坡肉是用猪肉炖的。一般是一块两寸左右的方形猪肉，一半肥肉，一半瘦肉。入口肥而不腻，酒香四溢。非常好吃。东坡肉是浙江杭州的著名特产，属于浙东菜系。
苏东坡肉既有川菜，也有浙菜。东坡肉是眉山和江南的传统名菜，各地做法略有不同。东坡肉色泽红亮，味道醇厚，汁液丰富，真是色香味俱全的美味。
东坡肉是杭州的传统美食。东坡肉的特点是色泽艳红，汁多味醇，肉软而不碎，味脆而不腻。一般是一块两寸左右长的康华形五花肉，一半是白肉，一半是瘦肉，通道肥而不腻。它包含。
东坡肉是非常著名的传统食品。东坡肉经常出现在我们的日常生活中，在我们生活中接触到的各大菜系的菜谱中几乎都能看到它的身影。说普通其实挺普通的，说不普通也不为过，东坡肉遍地都是。