早餐吃什么方便又快捷营养？

一、早餐吃什么方便又快捷营养？
早餐吃麦片粥方便快捷又有营养。

做法：麦片粥、奶粉放入碗中，倒入开水搅拌均匀后，加入一条匙蜂蜜，拌匀。

起锅热油，打入一个鸡蛋，改小火煎至两面焦黄盛出。

取一片面包抹上苹果酱，放一片生菜叶子，放入煎好的鸡蛋，再放上一片面包，做出简易的三明治，即可配麦片粥食用。

二、求一个方便快捷又营养健康的早餐食谱？
1、虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

①前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，1个码茄鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

②豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

2、鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个。

粳米煮粥备用。鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加。

3、牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包

原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。

①鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。

②前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。

4、西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干。面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量。

①在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适液陆量水。牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

②提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好迟埋察上锅蒸熟，即可。

自制卷饼是很适合作为早餐的，营养健康，制作还简单，非常节省时间。提前准备好所需要的食材：薄饼5张，生菜叶5片悄斗，胡萝卜1/4根，火腿2片，米饭适量，丘比沙拉酱蛋黄口味适量。

做法如下：蔽并

1、将生菜、胡萝卜洗净沥干水分，胡萝卜去皮切细条备用。

2、薄饼加热，将1和火腿、米饭卷成卷，用丘比沙拉酱蛋黄口味裱线即可。启并磨

您好，快捷方便又有兆弯宽营养的早餐是有很多的呢！这里，分享一个我经常使用的。三明治加牛奶麦片！全麦面包片加煎鸡蛋，生菜，火腿片（西红柿片）蕃茄酱沙拉酱，做成一个三明治！牛奶族亮加麦片！不仅吃的饱闹圆饱的，而且合理搭配有营养哦！

有一个组合是最常见的，就是鸡蛋配牛奶，这个是特烂历别方便快捷的，鸡蛋建议你直接用用开水煮白蛋，这样营养最丰高李富，还有也方便携带，而饥念搜且可以补充你的钙质可以让你长高

要乎尘轿有一个煮鸡蛋，一片面包，几片牛肉，一杯牛奶，一些水果，绿色蔬菜，都兄码不需要量大，因为这岁肆些营养已经够上午的了。

三、有没有简单便捷的营养健康早饭呀
一、吃早餐要的三大原则

1、补充蛋白质和钙质

营养专家表明，早餐是一日三餐中最重要的一餐。早晨也是人体蛋白质和钙质最佳时期。可以补充指旅迟奶类品，是重要的钙质来源。如果有乳糖吸收障碍，可以尝试自制豆浆。

2、多种组合，均衡营养

任何的一餐都要注意均衡营养，尤其是早餐不要仅摄入一种营养素，要包含碳水化合物有土司、馒头、粥等；蛋白质有鸡蛋、三文鱼、豆腐等；另外搭配蔬菜，水果等维生素更均衡。

3、尽量清淡

健康的早晨避免油腻，早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂，应当尽量减少摄入油炸类食品。

二、家庭简易早餐做法大全

（一）荷包蛋

食材：鸡蛋1个镇梁、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量。

做法：

1、适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候。

2、鸡蛋一个，打入碗中。

3、将碗中的鸡蛋倒入。

4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。

5、盛起放入碟中，淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻即可。

（二）营养三明治

食材：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量。

做法：

1、西红柿切成合适的薄片。

2、锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟。

3、将土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。

（三）韭香虾米鸡蛋饼

食材：鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺。

做法

1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2、韭菜洗净，切成细末。

3、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

（四）豆沙南瓜饼

食材：南瓜、米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖。

做法：

1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片。锅中加水，把南瓜蒸熟。

2、锅中加水，把南瓜蒸熟。蒸熟的南瓜取唯李出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。加入适量大米粉和糯米粉1：2的比例。揉成光滑的南瓜面团。

3、然后准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。

4、案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。切成差不多大小的小块。

5、取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。

6、收口后继续揉圆，再按扁，收口后继续揉圆，再按扁。

7、除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

8、平底锅稍微预热，刷上一层薄油。

9、轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边影响美观。

10、煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。

想要早餐吃的好，方便又营养，可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物，具体如下：

1.奶制品：比如牛奶、羊奶等等，其中含有大量的蛋白质以及矿物质，可以补充机体所需要的营养物质，方便又营养。

2.豆制品：比如豆浆、豆腐等食物，这些食物中也含有丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸，有助于机体的消化和吸收，味道好，营养高。

3.鸡蛋：早晨也可以煮一个鸡蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用，鸡蛋中的蛋白质比适中，易察郑于被机体所吸收。

4.水果：早餐也可以搭配一个苹好档果，苹果中含有丰富的维生素以及纤维素，有助于促友没乱进肠道的蠕动。
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