新鲜牛肉怎样做法好吃

不管怎样做都是特别好吃的，我个人比较喜欢吃水煮牛肉，因为鲜牛肉做出来的水煮牛肉的话，麻辣鲜香特别下饭，在这个时候的话，首先要把牛肉按照他的纹路切成大块大块的，然后用水电等把它抓匀，要少许的料。
生粉可以锁住牛肉的水分，保持鲜嫩的口感挂一点粉就行，不要太浓，会影响牛肉的口感然后浇上植物油，封口，放置10分钟植物油可以防止它在润滑机油时互相粘连二低温润滑油充足滑锅，热锅冷却油，能有效防止粘锅。
将清洗干净的牛肉放入锅中，并加入适量冷水，水要没过牛肉，然后开火，让牛肉和冷水一起煮沸，全程不要盖盖子，并在水开后撇掉浮沫，关火3热水冲洗将焯水后的牛肉捞出，并放入热水中将牛肉上的血沫清洗干净，知道。
生牛肉的做法 1做法一准备好牛肉梨蒜糖盐芝麻香油胡椒粉先将牛肉切成丝状，加入葱蒜糖盐芝麻香油胡椒粉蒜，搅拌均匀，再把梨切成丝状，蒜切成片状，最后用梨跟蒜对搅拌好的牛肉进行摆。
熟了就可以捞出来了锅里放入少许油，下蒜末小米辣炒香倒入之前炒好的牛肉，翻炒一会，放入糖，适量的盐出锅时放入香菜，翻炒一下即可3做法三准备食材牛肉盐红枣八角桂皮山楂陈皮姜老抽。