鲜笋子如何凉拌好吃

1小竹笋是甜笋，适合凉拌2小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少3佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。
4再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均，入味10分钟后就可以开吃了 小贴士 1蔬菜焯煮后浸凉，可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度 2花椒油，可以一次多炸一些，用不完的装入密封瓶，拌凉菜的时候加入一点可以丰富口感 3最后一。
5把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，可以泡去部分苦味，当然要是不怕苦味的，直接泡凉就可以了6在泡竹笋的同时我们开始准备调料汁，首先把大蒜拍碎剁成。
1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀2大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过。
凉拌鲜笋 材料鲜笋八月笋，盐，香油，熟芝麻，白糖，吃辣的可以加辣椒油 制作方法1买回来鲜笋，去掉毛壳，用小刀刮干净，去掉老笋头 2锅里烧会水，冷水入锅，大火煮开，大约20分钟，用手捏一下笋，能捏。
1竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃 2把竹笋捞起来，沥干水，放碗里3加进盐姜丁蒜丁辣椒油醋，拌好最后加葱 四川凉菜竹笋的做法竹笋。
1用料鲜笋200克小米辣2个蒜头1个陈醋少许香油少许盐适量油泼辣子少许生抽少许2先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开3放入冷水锅里加一勺白糖焯熟，约2分钟4蒜头切末，小米辣切碎，分别加入适量。
3竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均4再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均，入味10分钟后就可以开吃了小贴士1蔬菜焯煮后浸凉，可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度2花椒油，可以一次。
鲜笋的做法去除外壳最方便的方法是垂直切割，并从尖端的最外层剥离去除根部后，切下滚刀块，滚刀块可以稍大一些如果春笋足够嫩，然后炖很长时间，原则上你可以跳过热烫步骤，当然，如果你不放心，但热烫是可以的腌制。
小米辣2个 蒜头1颗 辅料 盐 适量 陈醋 适量 麻油 适量 油泼辣子 适量 生抽 少许 麻辣凉拌鲜笋的做法 1准备材料2先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开3放入冷水锅里加一勺白糖焯熟，约2分钟4蒜头切末，小米辣。
鲜竹笋，竹笋的新鲜竹子嫩芽，竹笋别名笋鲜竹笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品作为蔬菜，鲜笋历来受到人们的喜爱鲜笋不论是凉拌还是炒都是可以的，煮着吃也可以用开水煮十分钟，不要加锅盖。
鲜笋好吃的做法如下用料番茄100g鸡蛋1个鲜笋100g青菜20g金针菇80g面条160g香葱15g1食材准备鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净2焯水后的鲜笋切片，番茄去皮香葱切碎3炒锅。
烧笋的做法步骤3 3鹌鹑蛋煮熟去壳烧笋的做法步骤4 4五花肉切块，加水葱姜料酒，煮两分钟，然后用温水洗净肉块表面的血沫，备用烧笋的做法步骤是5 5热锅冷却油，炒香葱，姜片竹笋怎么做6 6加入肉块。
我有两种方法1是把鲜笋洗净，切成丝放冷水，水要漫过笋一起煮，水煮开了就关掉，在把笋捞起和猪骨一起煲汤，很好吃的2是把笋切成块，和鸡一起烧来吃，一样的笋要过水的先把鸡炒一下在放水，煮上5 ~6分钟在。
先倒油下锅，放入干辣椒段，煸几下，大火倒入莴笋，快速翻炒，放盐味精，出锅香辣好吃夏天来了 告诉你一道用莴笋做一道凉菜 把莴笋去皮洗净切成死后用盐生抽麻油味精糖辣椒油或陕西的油泼辣子凉拌放几。
用料 主料 春笋1把 调料 酱油 1汤匙 醋 12汤匙 味精 少许 蒜 2瓣 辣椒酱 1汤匙 白砂糖 12汤匙 花椒油 1茶匙 凉拌春笋的做法 1春笋用小刀刮去外层的笋衣，切掉较老的根部，放入沸水焯烫2分钟后捞出浸入冷水 2。
以竹类分类又有红花笋，呈紫红色，茎粗壮，首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味你知道好吃的鲜笋要怎么做吗？下面就让我给你介绍一下鲜笋的做法有哪些？一素裹鲜笋的做法 材料 鲜竹笋300克香椿150克鸡蛋1。