庭山碧螺春这个茶叶咋样

碧螺春茶外形以条索纤细卷曲成螺满身批毫为佳，色泽以银绿隐翠鲜润为好，香气为柔和新鲜幽雅的毫茶香，嫩香清鲜，茶汤色绿鲜亮，有特有的毫浑，叶底幼嫩多芽，嫩绿鲜活这均是优质碧螺春茶所应有的特点龙井。
龙井茶大致可分为浙北平原浙西丘陵浙东丘陵中部金衢盆地浙南山地东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区碧螺春重点茶区在秉场石公堂里东村衙_里东河缥缈村一带，其余东蔡林屋庭山蒋东元山。
碧螺春属于绿茶类碧螺春采摘有三大特点一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵通常采芽叶初展，芽长16～20厘米的原料，叶形卷如雀舌，称。
碧螺春是产自苏州东山的一种绿茶，由于茶树与花果种植在一起，故带有特殊的花果香味加工后的茶叶形状卷曲如螺，故名碧螺春据说是乾隆皇帝给命名的，以前该茶叫吓煞人香。
主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”洞庭碧螺春茶产于洞庭东西山的碧螺春茶，芽多嫩香汤清味醇，是我国的十大名茶之一碧螺春茶已有1000多年历史民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”相传。