新鲜香茅草的食用方法

香茅草的食用方法 一 熬制香油 取新鲜的香茅少许，切成一小段一小段的，混合色拉油后放入锅内，小火慢慢加热，等到香茅变成焦黄色时，关火过滤掉香茅草，留下熬好的香茅油食用特别是在炒制异味较重的荤类菜品时。
2食用方法将新鲜的香茅草叶片煮水喝下，能缓解胃胀气，便秘和腹泻等消化系统不适，也可以治疗因喉咙感染引起的发炎症状可以用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲。
将新鲜的香茅草晒干，做卤菜的时候，跟其他酱料一起放即可请点击输入图片描述。
可用于鱼料理的调味品一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露汤甜酒的配香也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油皂用香精古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子利用部份。
香茅草的使用方法 1煮粥夏日常用香茅草煮粥吃，既可预防中暑，又可增进食欲2泡茶喝用柠檬香茅冲泡茶，最好先切成1～2厘米的草段，然后用手轻揉，使香味更易泡出来，在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个。
材料鲜鱼1条500克新鲜香茅草2条青柠檬3个辣椒少许盐2克油10克烧烤汁10克鱼露10克米酒5克红糖5克沙姜生姜各1块白胡椒粉5克做法1鲜鱼宰杀，把鱼的鳞片去掉，用刀从后背切入直至鱼头。
香茅草不但可以入药治疗疾病，它还可以做出很少的美味佳肴，平时我们用新鲜的，晒干了的香茅草来捆绑土地蒸着吃，做香茅草鸡吃，用它来捆绑豆腐干加入卤水中去卤，做成香茅草卤水干子，还用它打碎用包好塞入水鸭的肚子，肚子里去烤，做香茅草。
干香茅通常用开水冲泡成草茶只有新鲜的香茅可以用来烹饪香茅在使用前，应切掉根，剥去叶的外皮，使叶有香味茎也可以放入水中煮叶香味香茅烤肉是我们云南人非常喜欢的一道菜许多肉类原料，如鸡肉鱼排骨牛肉。
香茅猪扒，香茅鸡扒，香茅单骨鸡翼，香茅椰青水煮蚬，泰式香茅单骨鸡翅，纸包冬荫香茅乌头鱼，香茅鲜虾串，香茅青柠檬蒸虾。
泰式香茅鸡块 原料鸡腿肉佐料红辣椒蒜末香茅草泰国烧烤料青柠檬粉盐做法1鸡腿肉清洗干净，控干水分2这个事泰国烧烤料3鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时4中间翻动鸡腿肉使之入味均匀5。
过去多用于卤水调味，现在也用于开发一些菜肴，如香茅鲫鱼香茅排骨等使用前应先用水浸泡，否则卷绕时易折断，煎炸时易焦香茅草应该有很多人接触过宜州君常喝香茅茶一点香茅有淡淡的香味和丝般的回味。
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一因有柠檬香气，故又被称为柠檬草治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭驱虫抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤下。
仙茅草的使用方法介质相关，我再咨询一下，知道。
主料 三黄鸡1只700800g，尽量不要太大 老抽2勺 生抽4勺 蚝油1勺 糖饴1勺 柠檬半个 葱半根 蒜5瓣 姜5片 干香茅草4g 黄姜粉1g 米酒2勺 盐适量 辅料 老抽一勺 蜂蜜1勺 1三黄。
排香草排草合血草满山香，看到很多朋友说是香茅草，其实它和香茅草还是有区别的，用于卤菜中作用完全不一样，香草是一种具有浓烈香气的香料，在制作卤水时会使用到，主要起增香防腐以及防虫的作用，也是麻辣火锅中较。
香茅并没有驱寒的效果，所以作为产妇最好不要用这种植物泡澡，可以使用生姜水，效果更好。
这里给大家讲一个小妙招，如果你的麻辣卤水中将干鲜香茅混合使用，将会起到意想不到的效果，新鲜香茅和干香茅按照21的比例混合，熬好的卤水味道会更加的完美，原因是干香茅草的香味太过浓郁但没有清香味，而鲜香茅则清。