炖雪梨的正确炖法

加银耳小火慢炖法 1准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块2银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块3把银耳冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可4雪梨去皮切成小块，加入2。
1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当作盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸，最后放入蒸锅隔水蒸1个。
1选择梨煮梨水最好选择雪花梨雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效2切把买来的雪花梨洗净，切块切的时候把中间的核去掉千万不要去皮。
1准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，添入适量的清水2开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟330分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨。
如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在煮雪梨的时候一定记得要用凉白开，如果用的是我们平常用的自来水的话，煮出来的冰糖雪梨是没有那么好喝的，还有就是要想做出来的冰糖雪梨的雪梨不苦。
1主料雪梨半个辅料白糖适量水适量2首先把雪梨半个去核，切块3然后把雪梨放入碗中，加入适量的白糖和水4用盘子盖好，放入蒸笼，大火煮沸后转中小火，继续再蒸半个小时即可5好喝的炖雪梨汤就。
1首先把梨给洗干净削皮，有些人喜欢不削的也可以2然后用刀把梨削成一小块一小块的放入碗中3接着把梨全部放入炖锅中，再放入适量的水4再盖上炖锅的盖子，开始炖啦5炖一个小时之后放入冰糖，继续炖。
主料1个雪梨配料适量冰糖做法1雪梨洗干净备用，单晶冰糖2雪梨切小块3锅中做水放入冰糖煮化4再放入雪梨块，盖上盖子，大火炖15分左右，也可以放一些枸杞6雪梨软软的，和糖水一起吃参考。