无花果含碘高吗？

一、无花果含碘高吗？
不高，无花果含有大量葡萄糖和果糖,还含有蛋白质、各种维生素,碘的含量不高，几乎不含碘。

无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。

无花果几乎不含碘，100克含钙(毫克)67磷(毫克)18钾(毫克)212

钠(毫克)5.5镁(毫克)17铁(毫克)0.1

锌(毫克)1.42硒(微克)0.67铜(毫克)0.01

锰(毫克)0.17碘(毫克)0

二、无花果汁液的作用
无花果汁液的作用

无花果汁液的作用，无花果汁是在人们生活中非常受欢迎的饮品，无花果汁味道是比较甘甜的，它可以帮助人体补充能量，对身体有很多保健作用，下面分享无花果汁液的作用。

无花果汁液的作用1 1、美容养颜

无花果汁液含有大量的纤维素和一些花青素、维生素C等抗氧化剂，能够清除体内的自由基，起到抑制色素沉淀，延缓细胞衰老以及起到美容养颜的作用。

2、消炎消肿

无花果汁液具有很好的消炎消肿的作用，对于咽喉炎引起的肿胀现象有很好的治疗效果。

3、增强身体免疫力

无花果还没有成熟的时候里面还有一定的补骨脂素，具有一定的防癌抗癌的效果，能够增强身体的免疫力。

4、补充营养

无花果的汁液有非常丰富的营养物质，几乎所有的营养物质都在汁液中，汁液中含有丰富的蛋白质和维生素，对人体非常的好。

5、增加食欲促进消化

因为无花果汁液中含有丰富苹果酸，柠檬酸和一定数量的蛋白分解酶，人们在喝这种果汁后能把这些物质尽快吸收，它们能加快食物中脂肪和蛋白质分解，而且能促进人体内消化液分泌，对人类经常出现的食欲不振和消化不良有一定预防和缓解作用。

6、预防癌症

平时人们多喝无花果汁液，不但能吸收丰富营养，还能增强身体的抗炎抗病毒能力，也能预防癌症发生，因为它能抑制人体内致癌物质的活性，也能防止细胞癌变。而它含有的微量元素硒还是一种天然的抗癌成分，能阻止癌细胞在人体内滋生繁殖，经常喝无花果汁会让人体自身抗癌能力明显增强。

无花果汁液的作用2 1、补充营养

无花果汁是一种营养价值非常高的饮品，人们在平时生活中饮用无花果汁以后，可以帮助吸收比较丰富的多糖、氨基酸，以及苹果酸、柠檬酸，以及其他的微量元素、膳食纤维素，这些营养物质在被人体吸收以后，可以帮助促进人体的正常新陈代谢，帮助增强身体素质，起到提高身体抗病毒的\’能力。所以无花果汁具有补充营养的功效与作用。

2、促进消化

无花果汁还具有促进消化的功效与作用。由于无花果汁当中含有比较丰富的苹果酸、蛋白分解酶，人们在饮用无花果汁以后，这些有益身体的营养物质会被身体完全吸收，这些物质在进入身体以后，可以帮助分解掉体内食物的脂肪与蛋白质，促进身体内消化液的加快分泌，帮助缓解食欲不振、消化不良等病症。所以无花果汁具有促进消化的功效与作用。

3、预防癌症

无花果汁还具有预防癌症的功效与作用。无花果汁当中的营养物质可以帮助人体抑制致癌物质，以及预防细胞组织发生癌变，无花果汁所含有的硒元素也属于天然的抗癌物质，它可以预防癌细胞在身体内不断的滋生繁殖，起到预防癌症的功效与作用。

4、预防冠心病

无花果汁有着预防冠心病的功效与作用。主要是由于无花果汁当中含有水解酶、脂肪酶等物质，对于冠心病来说，在一定程度上可以缓解病情。

无花果不仅可以制作成无花果汁，还可以加工以后制成无花果干、无花果酱、罐头等，也可以烹饪菜式，不适宜人群比较少，大多数人群都可以食用，但是寒凉胃痛者要少吃。

三、在山东用大棚栽无花果什么品种最合适
无花果种植哪个品种最好？

无花果有五种分类分别是：黄果一号，绿果一号，麦司衣陶芬，布兰瑞克，蓬莱柿；无花果的营养价值没太大差别，绿色无花果最好，首选老杨无花果。

黄果一号：由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。

绿果一号：树冠自然圆头形，树势旺，树姿半开张，本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。

麦司衣陶芬：夏秋果兼用，产于日本。

布兰瑞克：为夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色。

蓬莱柿：为秋果专用种，夏果极少。

四、怎样挑选无花果，大的好 还是小的好 红的好，还是青的好？
无花果挑选，个头要尽量大一些，红的好。挑选无花果的方法：

成熟的无花果呈紫红色，尝起来甘甜如蜜，它有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效。

1、可以看看外表，无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

2、可以用手摸，用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。

3、可以闻味道，如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。

4、另外，无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。

不同意一楼的！！反l！！买裂的，但中间别有洞，有的话，那别买，要大的，但是，无花果品种不一，成熟一般是淡黄色，或是紫色的是成熟，果肉大红色、饱满，

中等大小，大头的地方有点红，小头的地方是很漂亮的绿色。果肉带红色，看起来很黏。

我天天吃，一般好吃的个头都不小，然后就是要开花的，就是屁股开成四瓣，露出里面瓤的，然后就是身子那有一些成熟以后涨裂的缝隙的，那种最甜……

你看看这个图片就知道了，最左边那个最好吃，肯定的%CE%DE%BB%A8%B9%FB&in=24044&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=137&rn=1&di=224011397&ln=2000&fr=
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