1、1清炖羊排主料是羊肋排,超市买的一包大约1斤半重,带骨不带皮2羊排洗净,切成约5厘米长的大块3烧一锅热水,放入羊排煮沸后两分钟捞出4另用砂锅烧一大锅热水,将煮过的羊排放入,煮沸后撇掉血沫5。
2、1羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫2用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包3白萝卜洗净后切大片4羊排放入砂锅,倒入足量的清水5开大火煮开后改小火炖制6羊排炖制60分钟后放入萝卜片。
3、步骤1羊排放入水中,泡出血水2锅内倒入适量水,将泡好的羊排放入,加入姜片3大火煮开后,撇去浮沫,煮羊排的水留下,备用4锅内倒入适量食用油,放入灼烫好的羊排,小火慢煎5煎至两面微黄的时候。
4、1羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用,白萝卜葱姜洗净备用2大葱切段姜切片备用3羊排放入锅中加入适量清水,放入葱段姜片和花椒粒4盖上锅盖大火炖煮,开锅后用勺子撇去浮沫,加入适量料酒转小。
5、1小葱青红椒切碎,生姜大蒜拍扁剁碎备用,羊排拆分成小块2起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片料酒,加入八角桂皮香叶草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖一个小时,炖好的羊排捞出,沥干。
6、步骤1羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水2准备好配料大葱2段生姜5片花椒3克3将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中,加入适量清水漫过羊排4加入大葱生姜和花椒5盖上锅盖,大火煮开6。
7、步骤1冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用2起油锅,低温小火下花椒爆香,爆香后将花椒撩去3锅中留之前炸花椒的油,依次放入备料姜片八角桂皮干辣椒香叶及大葱爆。
8、家里炖羊排的正确方法1羊排洗净,放入锅中,加入清水,水量要没过羊排至少3厘米大火煮开,边煮边撇去浮沫,撇的过程中,要用勺子经常从底部翻动羊排,使底部的血污也能翻到水面上2放入去皮的姜片,切成段的。
9、1准备食材,羊排截成小段,放入清水中清洗几遍去除血水,捞出控净水分2白萝卜去皮,先切出2个厚片用筷子扎些小孔,其它的切成薄一点的厚片3姜切片葱切成段4羊排放入冷水锅大火煮开2分钟,撇掉浮沫捞。
10、一把鲜羊排用清水浸泡一小时,洗净控水,炖锅里放凉水坐火上,放入鲜羊排,水开后煮几分钟捞出,汤倒掉不要二锅里放入焯好的羊排,加入开水没过羊排2寸,加两小勺香醋,水沸腾后放一小包炖肉佐料,几段大葱,几。
11、三鲜笋切片黑木耳摘洗干净撕成小块大葱切斜段鲜姜切薄片备用四炒锅烧热,倒入少许食用油,油热后炸两个八角瓣,依次放入葱姜鲜笋黑木耳煸炒,加一大勺炖羊排的汤,加两勺酱油,一勺白糖,适量精盐。
12、炖羊排的做法,首先准备食材羊排500克白萝卜半个油适量盐适量五香粉适量葱1根姜1块香叶2片胡椒粉适量花椒粒适量八角1个生抽适量1取两条羊排冷水泡出血水,然后。
13、清炖羊排的家常做法主料羊排500克辅料葱姜少许花椒少许盐少许水适量步骤1准备羊排洗净2焯水3葱姜,花椒4将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒5添加适量的开水6按键开始煮7。
14、羊肉为大热之品,是冬季北方必吃的重要食材,尤其对于体质寒凉的人,最为适宜,它温补脾胃补肝明目,那么羊排怎么炖好吃?我给大家带来了清炖羊排的做法食材主料羊排800g 辅料芝麻油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量。
15、步骤1将羊排切成小块,放入沸水锅中烫一下,取出后备用2将生姜切成薄片,用纱布将小茴香姜片包起来3白萝卜洗净后切大片4待羊排冷却后,将泡沫洗净,放入砂锅中,倒入足够的水5开大火煮开后改小火。
16、一香酥羊排主料鲜羊排1000克配料葱头胡萝卜芹菜各100克鸡蛋1个面粉100克调料烹调油料酒味精盐淀粉花椒盐均适量制作方法1羊排按骨节先切成条,再剁成6厘米的段,洗净后入开水锅内。
17、清炖羊排 材料羊排葱姜老抽料酒海鲜酱小辣椒大料香叶桂皮盐等 步骤1羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了 2捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量。
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